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試論花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 花生；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培
論文摘要 花生是一種價值極高的油料作物，從花生的選種、播種、施肥管理、培育壯苗和清棵、及時防治病蟲害等方面逐項論述花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培措施，以期為花生種植戶提供技術(shù)參考。
花生是我市主要油料作物，常年播種面積1 333.33～2 000.00hm2，占農(nóng)作物播種面積的1％左右，占油料作物播種面積的35％～40％。花生含油量50％，含蛋白質(zhì)30％，還含有大量的維生素B類、維生素D、維生素E等，營養(yǎng)豐富，可以加工成花生醬等高檔副食品。花生種衣含有維生素K，在上可用于止血劑。因此，花生栽培具有重要經(jīng)濟價值。
1品種選擇和播種
花生要高產(chǎn)，選種是關(guān)鍵。優(yōu)良品種對花生的增產(chǎn)作用很大，在中上等地力的田塊上，宜選用生產(chǎn)潛力大、生育期長、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的中熟多粒型花生良種，如源花8號、濰花6號、魯花14、豐花1號等。一般情況下，株數(shù)是決定產(chǎn)量的主導(dǎo)因素，主要受播種量、出苗率和成株率的影響。目前一般采用行距大于株距的播種方式，行距約25～30cm，株距一般15～20cm。根據(jù)我市條件，一般大田播種密度為16.5萬株/hm2，每穴2粒。如果下種量過大，葉面積系數(shù)會過大，下部葉片因光合作用弱易發(fā)黃脫落，頂端優(yōu)勢強，果針不易下扎，開花數(shù)、結(jié)實率、飽果率依次降低，根和根瘤數(shù)減少，產(chǎn)量降低。播種深度一般應(yīng)掌握“干不種深，濕不種淺，深淺一致”的原則，一般以5cm為宜，最深不超過8cm，最淺不少于3cm。過深氧氣少，過淺易落干，過深過淺均不利于發(fā)芽出苗，影響第1側(cè)枝生長，因為花生最早結(jié)果的是側(cè)枝，過深子葉不出土，結(jié)果推遲，直接影響花生產(chǎn)量。
2施肥管理
施肥管理是花生增產(chǎn)的主導(dǎo)因素，花生正常生長發(fā)育需要多種營養(yǎng)元素，其中氮、磷、鉀、鈣的吸收量很大，其余吸收量相對較少，但缺少任何一種，生長發(fā)育都受到影響�；ㄉ鷮俣箍谱魑铮盏牡�，一半以上來自根瘤菌固氮，一半左右來自土壤和施肥，其余元素幾乎全部來自土壤和施肥。據(jù)研究，每生產(chǎn)100kg莢果，約吸收氮5～7kg、氧化鉀3～4 kg、氧化鈣2.5～3.0kg、五氧化二磷 1.0～1.5kg�；ㄉ煌趯Ψ柿系奈樟恳膊煌瑢︹}的吸收量整個生育期較均衡，對氮、磷、鉀的吸收量不同，苗期約占總量的5％～10％，K2O﹥P2O5﹥N；花針期約占10％～20％，P2O5﹥K2O﹥N；結(jié)莢期約占40％～50％，K2O﹥P2O5﹥N；飽果成熟期減少，約占20％～30％，N﹥P2O5﹥K2O；不同品種和產(chǎn)量水平，每生產(chǎn)100kg莢果所需養(yǎng)分也不同，晚熟品種﹥中熟品種﹥早熟品種。因此，施肥是花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項重要措施。施肥分基肥和追肥2種，花生基肥一般以廄肥、堆肥、餅肥等有機肥為主，適當(dāng)配合氮、磷、鉀等，基肥一般占總施肥量的70％～80％。根據(jù)我地種植習(xí)慣，主要以基肥為主，研究證明，在我市產(chǎn)量為4 500kg/hm2以上的中等肥力田塊，基肥量為土雜肥14.5t/hm2，或者是優(yōu)質(zhì)動物糞便肥16.0t/hm2，過磷酸鈣400kg/hm2，尿素175~290kg/hm2，在土壤偏酸時應(yīng)增施一定數(shù)量的石灰，土壤微量元素缺乏時，可將微量元素和有機肥混合作基肥施入。在基肥量不足時，必須進行適量追肥，氮、磷、鉀、鈣等肥料的施用量，應(yīng)根據(jù)土壤營養(yǎng)水平、花生產(chǎn)量指標(biāo)、肥料種類和肥料利用率來決定，一般用20％～30％的肥料作追肥。在我市主要是以根外追肥為主，特別是結(jié)莢期和飽果期。此外，微肥宜采用根外追肥，如硼酸、鉬酸銨、稀土等在苗期或花針期噴施，增產(chǎn)效果比較明顯，據(jù)我地試驗證明，分別在花生苗期和花針期噴施0.01％～0.05％硼砂的田塊比對照不噴硼砂的田塊增產(chǎn)9.55％。
3培育壯苗和清棵
培育壯苗可以在苗期進行煉苗（也叫餓苗或蹲苗），就是在苗期控制水分，促進幼苗根系深扎，培育良好根系。充分發(fā)揮第1、第2側(cè)枝的增產(chǎn)作用，這項措施必須掌握分寸，一般在幼苗4片真葉時開始，以土壤干旱不危及植株正常的生理活動為度，即不出現(xiàn)反葉、卷葉現(xiàn)象為宜，水肥條件好的田塊才煉苗。對于弱苗要及時進行施肥和澆水。培育壯苗的另一措施是前期噴施0.5mg/kg矮壯素，盛花期和中后期徒長噴1 000mg/kg比久能抑制莖葉生長又能抑制后期無效花，使光合產(chǎn)物運向莢果。清棵是在深播的條件下，為了解放埋在土中的第1對側(cè)枝所采取的一項增產(chǎn)措施。做法是結(jié)合第1次中耕，用小鋤將花生植株周圍的泥土扒開，使2片子葉露出土面，以及早地促進第1、第2側(cè)枝健壯成長，增加花生產(chǎn)量。
4 及時防治病蟲害
搞好花生病蟲害的防治是保苗、保葉、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施。危害花生的病害有20多種，主要有花生青枯病、銹病、黑斑病、褐斑病等，目前采取的主要方法是加強栽培管理、選育抗病品種、防治（如用百菌清、70%敵克松原粉500倍液或50%多菌靈600～700倍液、70%的甲基托布津于發(fā)病初期進行防治，每隔5～7d噴1次，連噴3～4次）以及合理輪作；蟲害主要有蠐螬、螻蛄、地老虎、蚜蟲、薊馬等，播種時用3911和甲基異柳磷拌種。
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