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淺析皇竹草栽培及綜合利用技術(shù)
摘要：介紹了皇竹草的栽培技術(shù),總結(jié)了皇竹草作飼料用途的加工、利用技術(shù),以為皇竹草的廣泛利用提供參考。
關(guān)鍵詞：皇竹草;栽培技術(shù);綜合利用
皇竹草是由象草和非洲狼尾草雜交育成的品種,是一種適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良飼草,適合長江以南降水800 mm以上的地區(qū)推廣種植,耐酸瘦土壤,在濱海沙土到磚紅粘質(zhì)土壤上生長良好[1]�；手癫荽值鞍缀吞欠趾扛�,一般產(chǎn)鮮草225~300 t/hm2,干物質(zhì)含粗蛋白10%以上。既可作為青飼料發(fā)展畜牧業(yè),也可作為可利用性生物圍欄,在旱糧坡地固土護(hù)坡,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
從2006年開始,浙江省瑞安市首次從廣東省引進(jìn)新型皇竹草種苗進(jìn)行栽培,在試種成功和大面積推廣后,開展了飼喂肉牛、生豬和家禽試驗(yàn),取得了較大的經(jīng)濟(jì)效益;并根據(jù)皇竹草需肥量大的特點(diǎn),建議全市規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場配套種植皇竹草(4—11月) 黑麥草(11—5月),不僅可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)牧草,同時(shí)還可提高畜禽排泄物的綜合利用率,達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益兼顧。現(xiàn)將皇竹草在瑞安市的栽培技術(shù)和綜合利用介紹如下,以促進(jìn)其推廣使用。
1皇竹草栽培技術(shù)
1.1選地整地
皇竹草好高溫,喜水肥,不耐澇,宜選擇土層深厚、疏松肥沃、向陽、排水性能良好的土壤。種植前深耕除草,施足農(nóng)家肥。農(nóng)田實(shí)行開畦種植;山園應(yīng)整地為畦,陡坡地應(yīng)沿等高線平行開穴種植;涂園、河灘應(yīng)整地為壟,壟間開溝。
1.2選苗育苗
皇竹草屬無性繁殖植物,選擇6月齡以上、健康的莖節(jié)扦插或根莖分株移栽方式[2]。在土壤、氣候及管理?xiàng)l件較好時(shí),可直接在大田栽種。一般情況下,為保證莖節(jié)(根莖)出苗率,應(yīng)采用先育苗、后移栽的方式進(jìn)行栽培。育苗時(shí)間在3—5月、氣溫達(dá)到15 ℃以上時(shí)較為適宜。先將莖稈外包裹腋芽的葉片撕去,用刀切成小段,刀口的段面應(yīng)為斜面,每段保留1個(gè)節(jié),每個(gè)節(jié)上應(yīng)有1個(gè)腋芽,芽眼上部留短,下部留長,當(dāng)天切成的當(dāng)天下種。下種時(shí)將備好的種節(jié)腋芽朝上,并與地面成45°斜插于土壤中,節(jié)芽入土3 cm,間距5～7 cm,并用細(xì)土將腋芽覆蓋,及時(shí)澆足1次清糞水或清水保墑。下種后約7～10 d開始出苗,期間應(yīng)及時(shí)松土,適時(shí)除草、追肥,待苗長高20～25 cm時(shí)(20～30 d),即可取苗移栽。苗期有一定分蘗現(xiàn)象,為擴(kuò)大大田種植面積,可將分蘗株分?jǐn)?shù)株移栽。
1.3移栽
一般3—5月、溫度達(dá)15 ℃為最佳栽培時(shí)期,也可隨時(shí)育苗隨時(shí)移栽。作青飼料用的栽培應(yīng)密些,飼養(yǎng)牛、羊的栽植3.0萬株/hm2,飼養(yǎng)家禽的栽植4.5萬株/hm2,行距為50 cm×66 cm或33 cm×66 cm。在大田移苗栽培前,施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30 t/hm2�？砷_溝種植和開穴(塘)種植,前者適用于農(nóng)田,后者適用于山園。種苗移栽后同時(shí)澆足根水或施少量清糞肥,確保土壤濕潤,以定根促苗。若遇天晴干旱,需2 d澆水1次,直到種苗轉(zhuǎn)青時(shí)才能緩解。在1.0個(gè)月和2.5個(gè)月后,各中耕除草1次,并噴施清糞水或按每株施放碳銨或尿素10~20 g�；手癫菹菜�,故逢晴天久旱,每天上午應(yīng)普遍澆清糞水1次;在連續(xù)多天陰天時(shí)也應(yīng)注意澆水,但不耐漬水或水淹�；手癫菹卜�,故在基肥施足的前提下還須適時(shí)多次追肥,可利用牧場的畜禽糞尿還田,不僅可解決皇竹草的用肥,而且可減少畜牧業(yè)污染。
1.4越冬管理
皇竹草低于5 ℃時(shí)便停止生長,低于0 ℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害,為了減輕冬季低溫對皇竹草的損害,在低溫來臨前應(yīng)將植株的葉片去掉。若冬季氣溫在0 ℃以上的地區(qū),留薦15 cm左右,其上還需加蓋干草或塑料薄膜保溫越冬[3]。留作種用的莖稈,于霜打前砍下打捆保存。一是挖坑保存。選擇地勢較高處(地下水位低于200 cm),坑挖深150 cm,然后鋪10 cm厚稻草,將不剝?nèi)~片留尖的皇竹草以50根為1捆放入坑內(nèi),每坑裝入10~15捆。若天氣太干需在裝坑時(shí)撒水淋透,蓋20~30 cm泥土或蓋塑料薄膜后再用20~30 cm泥土覆蓋,保證溫度控制在10~12 ℃,到翌年3月挖出切節(jié)種植,該方法適宜批量留種使用。二是使用塑料大棚。將皇竹草種株連根移栽到塑料大棚內(nèi)栽植 20窩/m2,根莖間隙用泥土覆蓋,然后澆足水。日常管理重點(diǎn)是通風(fēng)、保溫,控制棚內(nèi)溫度在5~15 ℃內(nèi),相對濕度為80%~90%。此種方法投資大,越冬效果最佳,適宜大規(guī)模保種采用。
2皇竹草加工技術(shù)
皇竹草的加工利用價(jià)值主要有3個(gè)方面:一是作為優(yōu)質(zhì)牧草;二是作為水土保持、美化環(huán)境的植物;三是為造紙建材和飲料生產(chǎn)新型原料。這里主要介紹其用于飼料的加工技術(shù)。
2.1青割養(yǎng)畜
皇竹草鮮葉質(zhì)地柔軟多汁,適口性好,營養(yǎng)豐富,消化率高,是飼養(yǎng)草食畜禽及魚類的最佳青飼料,每年4—11月均可收割。收割時(shí)植株高為100~150 cm較適宜,一般全年可收割6~8次,管理?xiàng)l件好時(shí),可收割10次以上。種植1 hm2皇竹草,可滿足育肥肉牛120~150頭,或供養(yǎng)奶牛60~75頭,或供養(yǎng)羊375~450只,或供養(yǎng)鵝3 750~4 500只。
2.2制青貯料
皇竹草含糖量較高,青貯效果十分好,在植株豐產(chǎn)季節(jié)(6—8月)鮮草生長特快,產(chǎn)草量極高,當(dāng)植株高150~200 cm時(shí),割下晾曬12~24 h,待水分降到60%左右,切成3 cm左右,制作青貯飼料,以備畜禽冬季飼用。青貯時(shí)添加0.5%尿素和1%～2%食鹽,能顯著提高飼草品質(zhì)。
2.3制青干草
豐草季節(jié),當(dāng)株高150~180 cm時(shí),收割后直接曬制青干飼料。選擇晴朗天氣,曝曬2～3 d后,收集存放于通風(fēng)處陰干,并用草架貯存,以防回潮霉變,也可加工成草粉備用。
2.4制微貯料
在植株高250~300 cm時(shí)收割,將其切成3~5 cm后,均勻地噴入秸稈發(fā)酵活桿菌,裝入微貯窯壓實(shí)密封,經(jīng)30 d后即可取封利用。
3皇竹草利用技術(shù)
皇竹草產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富,其干物質(zhì)的粗蛋白達(dá)18.46%,青料的蛋白質(zhì)含量也達(dá)4.6%,消化能達(dá)到3.54 MJ/kg,適口性好。能充分消納畜禽糞尿,達(dá)到牧草(皇竹草 黑麥草)、畜禽、糞尿、牧草的良性生態(tài)循環(huán)。在牧場四周種植皇竹草,還能起防疫隔離屏障作用。
3.1養(yǎng)牛
當(dāng)皇竹草長到1.0~1.5 m高時(shí),收割后可直接喂�；蛑瞥汕噘A料、微貯料飼喂。
3.2養(yǎng)豬
當(dāng)皇竹草長到80~90 cm時(shí),收割曬干后打成草粉,用該草粉與玉米按1∶1的比例混合,即可得到消化能為9 MJ/kg、蛋白為14%的適合于豬用的飼料,可作為豬的主飼料。再配上少量大豆精料和微元素即可得到全價(jià)飼料。同時(shí),也可用青皇竹草切碎或打成漿作青料喂豬,作為補(bǔ)助飼料。
3.3養(yǎng)鵝
當(dāng)皇竹草長到50 cm高時(shí)割下,打碎直接飼喂或打成漿拌入飼料飼喂[4]。
3.4養(yǎng)魚
如果魚太小可以先把草打成草漿潑灑到魚塘,以利于魚吸收皇竹草的營養(yǎng)成分。吃不完的草漿也可以培育浮游動(dòng)物,為鳙魚
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