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旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)效果提升對(duì)策論文
摘要：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論性強(qiáng)，研究?jī)?nèi)容龐雜，教學(xué)難度大，授課教師可以通過(guò)精選教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法和手段，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，從而達(dá)到“教學(xué)相長(zhǎng)”，提升教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)；教學(xué)效果
一、引言
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心基礎(chǔ)課之一，它以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等的觀點(diǎn)研究旅游活動(dòng)發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)矛盾和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，是旅游學(xué)科體系中最基本最主要的課程之一。該課程的學(xué)習(xí)對(duì)于學(xué)生構(gòu)建旅游學(xué)學(xué)科的知識(shí)體系和研究方法起著舉足輕重的作用，教學(xué)效果深刻影響著學(xué)生的學(xué)科認(rèn)識(shí)和專(zhuān)業(yè)思維的形成[1]。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本是一門(mén)交叉性很強(qiáng)的學(xué)科，理論性強(qiáng)，研究?jī)?nèi)容龐雜，教學(xué)難度較大，如何提高課程的教學(xué)效果也是開(kāi)設(shè)該課程院校及授課教師一直探索的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。教學(xué)是教與學(xué)兩方面的結(jié)合，是教師與學(xué)生互動(dòng)、共同建構(gòu)知識(shí)的過(guò)程[2]，要想取得好的教學(xué)效果，就必須調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)的主動(dòng)性，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。本文結(jié)合筆者多年承擔(dān)該課程主講的經(jīng)驗(yàn)，基于“充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性”的理念，提出提升課程教學(xué)效果的對(duì)策。
二、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程特點(diǎn)
1.課程內(nèi)容的豐富性
中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展推動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究和發(fā)展。隨著旅游新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象不斷拓展、研究方法不斷更新，研究?jī)?nèi)容不斷豐富。
2.課程內(nèi)容的應(yīng)用性
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)屬于應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旨在培養(yǎng)學(xué)生用經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角看待旅游活動(dòng)理解旅游活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)屬性及其基本規(guī)律，要求學(xué)生具備理論和實(shí)際相結(jié)合，運(yùn)用理論知識(shí)的能力。
3.教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)放性
教材建設(shè)滯后于現(xiàn)實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。教材要求理論性和實(shí)踐性，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論性在吸收借鑒基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)理論的基礎(chǔ)上已經(jīng)初步完備，但應(yīng)用內(nèi)容更新速度較慢，要求教師在講授的過(guò)程中要立足于實(shí)踐性將旅游新業(yè)態(tài)等經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象引入到課堂上來(lái)。
三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)效果提升對(duì)策
1.精選教學(xué)內(nèi)容
教師在選擇旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)內(nèi)容時(shí)常面臨兩大難題：第一，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn)生的理論基礎(chǔ)寬厚，研究?jī)?nèi)容廣泛復(fù)雜、包羅萬(wàn)象，不僅包括對(duì)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、旅游消費(fèi)均衡等微觀層面問(wèn)題的研究；還包括對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)等中觀層面的分析；以及對(duì)總供給、總需求的變動(dòng)、二者之間的關(guān)系，國(guó)家旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，旅游政策等宏觀層面的研究。第二，目前國(guó)內(nèi)的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教材建設(shè)滯后，“反映現(xiàn)實(shí)問(wèn)題不足，滯后于旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)踐”[3]；課程研究?jī)?nèi)容設(shè)置與先行(經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué))后續(xù)(旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、目的地管理)課程重復(fù)較多，容易引起學(xué)生的厭倦。所以在有限的學(xué)時(shí)要求下，教師要根據(jù)學(xué)生能力、學(xué)校專(zhuān)業(yè)特色等實(shí)際情況，精選難度適中的教學(xué)內(nèi)容，并及時(shí)補(bǔ)充旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的時(shí)效內(nèi)容，“將學(xué)生的視野從教材中拉到現(xiàn)實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)注旅游經(jīng)濟(jì)新聞、旅游政策法規(guī)變動(dòng)、旅游企業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、在線旅游網(wǎng)站發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)等同旅游有關(guān)的各個(gè)方面”[4]，注重教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性和開(kāi)放性，以提高學(xué)生的興趣。
2.創(chuàng)新教學(xué)模式
以應(yīng)付考試為主要目的的“填鴨式”教學(xué)模式并不適用于大學(xué)教學(xué)。眾多的實(shí)踐案例也表明，采用傳統(tǒng)的“單一講授型”模式進(jìn)行旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)難以激發(fā)學(xué)生的興趣。教師應(yīng)探討、應(yīng)用新的教學(xué)模式如案例教學(xué)模式、研究型教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式等來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)效果。
3.靈活應(yīng)用多種教學(xué)方法和手段
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)習(xí)階段的不同，靈活運(yùn)用啟發(fā)式、研討式、過(guò)程導(dǎo)向、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等多種教學(xué)方法，使學(xué)生的主動(dòng)性增強(qiáng)，思維活躍，自主的、積極的參與學(xué)習(xí)并進(jìn)行探索創(chuàng)新，使其成為學(xué)習(xí)的主體，促進(jìn)其自主學(xué)習(xí)。教學(xué)手段方面，除多媒體教學(xué)外，利用網(wǎng)絡(luò)云技術(shù)發(fā)展機(jī)遇，加強(qiáng)課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、錄相教學(xué)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)錄播課的形式滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)課程重點(diǎn)難點(diǎn)的反復(fù)學(xué)習(xí)。結(jié)合學(xué)生“機(jī)不離手”的習(xí)慣，通過(guò)課程手機(jī)客戶(hù)端或微信等新技術(shù)開(kāi)展學(xué)習(xí)輔導(dǎo)與交流互動(dòng)，提高學(xué)生參與性，活躍學(xué)習(xí)氣氛。
4.優(yōu)化教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)要遵循著“學(xué)生學(xué)為主，教師教為輔”的原則來(lái)進(jìn)行教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)，對(duì)課程內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、教與學(xué)的方式、師生互動(dòng)方式進(jìn)行優(yōu)化、革新，在課程教學(xué)過(guò)程中，為學(xué)生提供充足的思考和創(chuàng)新的空間，同時(shí)應(yīng)關(guān)注學(xué)生的差異性，使不同層次的學(xué)生都能成為主動(dòng)的探索者。
參考文獻(xiàn)：
[1]韋復(fù)生.優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型旅游人才對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程建設(shè)的思考[J].高教論壇,2007(4):49-51.
[2]劉穎.對(duì)一堂觀摩課教學(xué)效果的觀察和思考[J].中國(guó)民族教育,2013(9):30-31.
[3]周生輝,李瑞甜.《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程改革與實(shí)踐研究—以北京城市學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)為例[J].北京城市學(xué)院學(xué)報(bào),2013(6):52-59.
[4]時(shí)吉光.《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程內(nèi)容特征及課程創(chuàng)新[J].教育教學(xué)論壇,2014(7):15-17.
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