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旅游管理論文

時(shí)間:2024-06-28 06:05:47 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿

旅游管理論文范文

  在旅游管理專業(yè)的個(gè)人想要寫一篇相關(guān)的論文時(shí)應(yīng)該如何寫好論文的內(nèi)容呢?下面是小編分享給大家的旅游管理論文范文,希望對(duì)大家有幫助。

旅游管理論文范文

  摘要:提高旅游管理專業(yè)本科生在旅游行業(yè)內(nèi)的就業(yè)率,使旅游教育資源的價(jià)值最大化對(duì)于學(xué)生、高校和旅游行業(yè)都是非常重要的。目前旅游管理專業(yè)本科生在旅游行業(yè)就業(yè)的數(shù)量嚴(yán)重不足,而且流失率高。就業(yè)門檻低、從業(yè)人員社會(huì)地位低等旅游行業(yè)自身特點(diǎn)是造成旅游專業(yè)人才供需矛盾的重要因素之一,對(duì)高校旅游管理專業(yè)本科生在旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)產(chǎn)生重要影響。

  關(guān)鍵詞:旅游行業(yè);就業(yè);影響

  中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到國(guó)家的戰(zhàn)略體系,面臨著前所未有的發(fā)展高潮。人才是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。要把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),必須有一支高素質(zhì)的專業(yè)人才隊(duì)伍作保障。旅游高校承擔(dān)著培養(yǎng)和建設(shè)一支適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展要求的高素質(zhì)旅游人才隊(duì)伍的任務(wù),高校旅游管理專業(yè)本科生必須成為旅游業(yè)發(fā)展所依靠的主要力量。就旅游管理專業(yè)本科生而言,“就業(yè)難”已經(jīng)成為普遍的社會(huì)現(xiàn)象。但嚴(yán)格說,旅游管理專業(yè)本科生“就業(yè)難”指的是旅游管理專業(yè)本科生到旅游行業(yè)“就業(yè)難”,更確切地說是到旅游企業(yè)“就業(yè)難”,旅游業(yè)發(fā)展與旅游人才就業(yè)之間的矛盾日益突出。在諸多的原因中,旅游行業(yè)的自身特點(diǎn)導(dǎo)致這個(gè)問題更加明顯。

  1就業(yè)門檻低帶來的影響

  作為典型的勞動(dòng)密集型行業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)門類和崗位層次很多,對(duì)不同層次的勞動(dòng)力都有需求,就業(yè)容量大,包容性強(qiáng)。旅游業(yè)作為最大的服務(wù)產(chǎn)業(yè),在緩解就業(yè)方面有著顯著的能力與優(yōu)勢(shì),尤其是在吸納婦女就業(yè)、無工作閱歷的年輕人就業(yè)和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)方面更是如此。由于就業(yè)門檻低,勞動(dòng)就業(yè)的培訓(xùn)成本較低,很多旅游企業(yè)吝惜用人成本,在招聘時(shí)追求短期效應(yīng),只求能盡快上崗,表現(xiàn)為向初級(jí)技能勞動(dòng)者傾斜。旅游業(yè)從業(yè)人員整體的學(xué)歷結(jié)構(gòu)和專業(yè)知識(shí)水平相對(duì)于其他行業(yè)而言過于偏低。另一方面,旅游行業(yè)的管理人員都是通過基層的不斷磨礪成長(zhǎng)起來的,大學(xué)生要成為一名管理人員通常要從基層做起,旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè),大學(xué)生通常都要從基層服務(wù)員做起。長(zhǎng)期的一線艱苦勞動(dòng)很難被當(dāng)代大學(xué)生所接受,進(jìn)一步抑制了本科學(xué)生進(jìn)入旅游企業(yè)就業(yè)的積極性。

  2從業(yè)人員社會(huì)地位低帶來的影響

  社會(huì)地位是指社會(huì)成員在社會(huì)系統(tǒng)中所處的位置。它常用來表示社會(huì)成員所擁有的社會(huì)威望和榮譽(yù)的高低程度,也泛指社會(huì)成員財(cái)產(chǎn)、權(quán)力和權(quán)威的擁有情況。一般由社會(huì)規(guī)范、法律和習(xí)俗限定。旅游行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè),是服務(wù)特征最明顯的行業(yè)。服務(wù)人員要給旅游消費(fèi)者提供食、住、行、游、購、娛全方位的服務(wù)流程,要提供一天24小時(shí)全天候的服務(wù)過程,要具有真誠(chéng)微笑、謙恭有禮、熱忱周到的服務(wù)態(tài)度,要隨時(shí)踐行“客人就是上帝”的服務(wù)理念,旅游行業(yè)固有的工作內(nèi)容與工作形式以及相應(yīng)的工作要求決定了它與其它服務(wù)行業(yè)存在著顯著差異,旅游從業(yè)人員特有的服務(wù)型特征導(dǎo)致了旅游從業(yè)人員較低的社會(huì)地位。

  3企業(yè)人才觀存在偏差帶來的影響

  目前,有部分旅游企業(yè)在招聘員工時(shí)對(duì)于不同學(xué)歷和層次的人區(qū)別對(duì)待,但往往期望值過高,等發(fā)現(xiàn)本科生的能力達(dá)不到這種期望時(shí),就轉(zhuǎn)而過渡貶低他們的能力。大部分旅游企業(yè)在招聘人才時(shí)不區(qū)分人才檔次,不同學(xué)歷和層次的學(xué)生在同一起跑線上,而且提升制度并不傾斜于本科生,使其心理不平衡,積極性受挫。由于行業(yè)特點(diǎn),學(xué)生從就業(yè)到發(fā)展必須經(jīng)歷職業(yè)歷練,在此過程中,學(xué)生的期望值和實(shí)際往往會(huì)有一定的反差,在沒有調(diào)整好心態(tài)的情況下,容易心理失衡。一方面從基層歷練,企業(yè)組織環(huán)境與組織氣氛與其社會(huì)需求的反差容易產(chǎn)生不平衡;另一方面,積累了一定經(jīng)驗(yàn)后急于求成,在企業(yè)沒有形成有效的人力資源開發(fā)管理體系的情況下,跳槽、流動(dòng)頻繁發(fā)生。這種職業(yè)經(jīng)歷對(duì)低年級(jí)學(xué)生無疑會(huì)產(chǎn)生消極的負(fù)面影響。

  4行業(yè)就業(yè)面不廣帶來的影響

  按照旅游高校設(shè)定的學(xué)生就業(yè)方向,畢業(yè)生就業(yè)后可以從事旅游行政管理部門的管理工作,可以從事旅游院校的教學(xué)工作。旅游行政管理部門對(duì)大學(xué)生的吸納能力十分有限,但是旅游景區(qū)是需要大量的旅游人才的地方,卻也沒有接納多少旅游管理本科畢業(yè)生。旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是從事旅游管理的高級(jí)專門人才,但在實(shí)際操作時(shí)卻大部分旅游高校都變成了以培養(yǎng)旅行社導(dǎo)游、酒店服務(wù)員為目標(biāo)[1]。旅行社和酒店這兩個(gè)部門需要的是大量的熟練基層服務(wù)人員,管理崗位極少。旅行社和酒店無法接納大量的旅游專業(yè)本科生成為企業(yè)經(jīng)理、主管和領(lǐng)班。

  5專業(yè)性不強(qiáng)帶來的影響

  旅游業(yè)綜合性的的特點(diǎn)非常明顯,各個(gè)專業(yè)的大學(xué)生都可以進(jìn)入到旅游行業(yè)。企業(yè)需要的各工作崗位除了旅游管理專業(yè)的本科生可以從事外,其他專業(yè)的學(xué)生也能勝任,甚至某些崗位,旅游管理專業(yè)本科生還有可能競(jìng)爭(zhēng)不過其他專業(yè)的學(xué)生。旅游管理專業(yè)本科生所能從事的工作,其他專業(yè)的畢業(yè)生都可以從事[2]。目前,旅游行業(yè)從業(yè)人員中有很大一部分來自外語、中文、史地、財(cái)會(huì)、管理等相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生。他們通過旅游業(yè)與本專業(yè)的結(jié)合點(diǎn),很容易進(jìn)入旅游企業(yè)相關(guān)部門。這些專業(yè)學(xué)生的沖擊造成旅游專業(yè)本科生就業(yè)的選擇范圍日益縮小。相反,旅游管理專業(yè)本科生所具備的專業(yè)知識(shí)面廣而欠精,他們很難以明顯優(yōu)勢(shì)去競(jìng)爭(zhēng)其它專業(yè)領(lǐng)域的工作。即使是旅游管理專業(yè)本科生想進(jìn)入旅游企業(yè)發(fā)展,在旅游企業(yè)的招聘和使用中也不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這也是高校旅游本科教育的弊端所在。

  6行業(yè)脆弱敏感帶來的影響

  旅游業(yè)是一項(xiàng)綜合性產(chǎn)業(yè),是一個(gè)對(duì)產(chǎn)業(yè)環(huán)境十分依賴且十分敏感的產(chǎn)業(yè),對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境均具有較強(qiáng)的依賴性,發(fā)生在國(guó)內(nèi)外的危機(jī)事件必然會(huì)對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生顯著的影響。危機(jī)事件一般具有以下特征:突發(fā)性和緊急性、高度不確定性、影響的社會(huì)性和決策的非程序化。在社會(huì)穩(wěn)態(tài)情況下,經(jīng)濟(jì)及社會(huì)運(yùn)行相對(duì)安全、平穩(wěn),公眾對(duì)未來的預(yù)期與行為是穩(wěn)定的,此時(shí)的旅游市場(chǎng)供給和需求在正常的范圍內(nèi)波動(dòng)。而危機(jī)的爆發(fā)使外部環(huán)境發(fā)生變化,破壞了旅游設(shè)施,危害了旅游目的地的形象,使旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不得不發(fā)生改變,從而導(dǎo)致人們的預(yù)期和行為可能發(fā)生重大變化,影響旅游者的出游愿望和出游行為,引起旅游供給和需求的重大波動(dòng),使本來穩(wěn)定與均衡的旅游市場(chǎng)陷入危機(jī)之中。旅游業(yè)是易折和敏感的一個(gè)行業(yè)。世界上可能沒有其他任何一個(gè)行業(yè)會(huì)比旅游業(yè)遭受更多的危機(jī)[3]。一些自然災(zāi)害或者社會(huì)動(dòng)蕩不僅會(huì)對(duì)旅游業(yè)造成強(qiáng)烈沖擊,還會(huì)嚴(yán)重影響旅游從業(yè)人員的從業(yè)信心。

  7淡旺季明顯帶來的影響

  受自然氣候和游客閑暇時(shí)間分布的季節(jié)性因素影響,任何一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)都有淡季和旺季之分,都存在著“季節(jié)性”。旅游業(yè)的“季節(jié)性”造成了旅游就業(yè)的“季節(jié)性”,導(dǎo)致整個(gè)旅游行業(yè)的員工需求彈性較大,這一點(diǎn)對(duì)旅行社、旅游景區(qū)的影響最為明顯。一方面,淡旺季差異的特征使旅游行業(yè)出現(xiàn)了明顯的從業(yè)人員流動(dòng)性大、新員工缺乏專業(yè)教育培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、服務(wù)技能不高等很多不完善的問題。每到旅游旺季,經(jīng)驗(yàn)豐富、知識(shí)面廣的導(dǎo)游員供不應(yīng)求,很多旅行社只能把在校具有導(dǎo)游證的學(xué)生當(dāng)成他們的選擇目標(biāo)。另一方面,一些景區(qū)、旅行社一進(jìn)入旅游淡季,員工往往會(huì)被放長(zhǎng)假。有的企業(yè)會(huì)根據(jù)淡旺季的員工需求來安排長(zhǎng)期工和固定工的人數(shù)[4],甚至讓其他員工停薪留職甚至離職。由于旅游業(yè)具有明顯的淡旺季之分,因此長(zhǎng)期以來,很多專職的導(dǎo)游人員大多也都是掛靠于某一旅行社或各地導(dǎo)游服務(wù)公司名下,同時(shí)為多個(gè)旅行社提供服務(wù),成為沒有穩(wěn)定收入保障的“自由職業(yè)者”,經(jīng)常成為旅行社之間大打價(jià)格戰(zhàn)的直接受害者,“季節(jié)性”往往帶來穩(wěn)定收入保障、醫(yī)療福利待遇等的缺失以及員工心理上的不安全感,也使得旅游業(yè)對(duì)就業(yè)的拉動(dòng)作用在很長(zhǎng)時(shí)間里得不到顯現(xiàn),對(duì)有志于從事旅游業(yè)的人來說也是一個(gè)很大的影響和打擊。

  8結(jié)語

  總之,各方面一定要高度重視旅游行業(yè)自身特點(diǎn)對(duì)于高校旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)的影響,不斷探索新的思路和方法,如塑造行業(yè)美好形象、提高行業(yè)從業(yè)人員的從業(yè)優(yōu)越感、積極采取有效措施應(yīng)對(duì)不利因素幫助旅游從業(yè)人員樹立從業(yè)信心等,使盡可能多的旅游管理專業(yè)本科生能夠充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),服務(wù)于旅游業(yè)的發(fā)展需要,實(shí)現(xiàn)旅游高等教育價(jià)值的最大化。

  參考文獻(xiàn):

  [1]邵琪偉:中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展對(duì)全球經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)有目共睹[EB/OL]。

  [2]張廣瑞。中國(guó)尚不能稱為世界“旅游大國(guó)”[N]。中國(guó)社會(huì)科學(xué)報(bào),2010,6,4。

  [3]高校畢業(yè)生農(nóng)民工就業(yè)穩(wěn)中有升[N]。2010,1,15。

  [4]劉鐵紅。高校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)[J]。黃山學(xué)院學(xué)報(bào),2007(4):28~30。

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