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翠華山景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系構(gòu)建

時間:2024-08-31 10:35:43 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿
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翠華山景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系構(gòu)建

  精品旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系是否合理,直接影響到測評結(jié)果的有效性和真實性,下面是小編搜集整理的一篇探究翠華山景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系的論文范文,供大家閱讀查看。

  隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游已成為人們不可或缺的生活方式和社會經(jīng)濟(jì)活動之一。旅游景區(qū)是旅游業(yè)的心臟,是發(fā)展旅游的物質(zhì)基礎(chǔ),而為游客展示高品位的旅游吸引物、提供高質(zhì)量的服務(wù),是旅游景區(qū)獲取可持續(xù)發(fā)展競爭優(yōu)勢的必由之路,因此如何提高和完善旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量則是旅游業(yè)健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展的關(guān)鍵。正所謂"無規(guī)矩,不成方圓",文中從游客角度出發(fā),篩選出對景區(qū)服務(wù)質(zhì)量敏感性高、代表性強(qiáng)的相關(guān)因子構(gòu)成景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系,使管理者能直觀地掌握景區(qū)服務(wù)各環(huán)節(jié)及整體的重要性及滿意度,以期為景區(qū)管理者提供決策輔助工具。

  1、研究區(qū)概況

  翠華山,原名太乙山,位于陜西省西安市以南23km處的秦嶺北脈,海拔2132m,面積1785km2,風(fēng)景區(qū)由碧山湖、天池和山崩石海三部分組成,秀美的湖光山色和其國內(nèi)罕見的山崩地貌使其以"終南獨秀"和"中國地質(zhì)地貌博物館"著稱。自翠華山對外開放以來,經(jīng)過多年不懈努力,于1992年被批為"終南山國家森林公園",1997年經(jīng)國外游客推薦入"西安旅游十大景",2001年為國土資源部首批的11個國家地質(zhì)公園之一,2002年被國家旅游局評為國家AAAA級旅游景區(qū),成為集旅游、度假、休閑、娛樂為一體的觀光旅游勝地。

  2、理論與方法

  2.1旅游三體理論

  旅游三體理論是指旅游主體、介體、客體三體。由于旅游客體的存在,對于旅游主體的吸引,由此引發(fā)旅游主體與旅游介體之間的需求與供給、生產(chǎn)與消費的關(guān)系,而這種關(guān)系大都集中體現(xiàn)在"六要素"上。

  2.2可持續(xù)發(fā)展理論

  旅游可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵界定為"在維持文化完整、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時,滿足人們對經(jīng)濟(jì)、社會和審美的要求,它既能為今天的主人和客人們提供旅游活動,又能保護(hù)和增進(jìn)后代人的利益并為其提供同樣的旅游活動機(jī)會"。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度對景區(qū)定價分析指出:景區(qū)管理者以犧牲社會成本為代價取得個體利潤的自私行為,導(dǎo)致現(xiàn)實中旅游景區(qū)的過度開發(fā),嚴(yán)重破壞了旅游資源,影響了旅游景點的可持續(xù)開發(fā)。

  2.3兩地理論

  "兩地"是指客源地和目的地兩地,學(xué)者認(rèn)為如果在時空角度看兩地人為旅游活動面,而旅游"六要素"就構(gòu)成了點線,"行"連接了兩地。"游""娛"是兩地連接的驅(qū)動力及目的地的新引力,"食""住""購"則是旅游過程中的次生消費。

  2.4旅游六要素理論

  "食、住、行、游、購、娛",簡稱為旅游六要素,旅游六要素不僅是旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主體,而且在旅游學(xué)科體系中也居于基礎(chǔ)性的地位。隨著旅游業(yè)發(fā)展,六要素理論被業(yè)屆人士普遍承認(rèn)和接受,并作為旅游學(xué)的基本理論框架,大量出現(xiàn)在旅游專業(yè)的教科書中,人們用六要素理論來認(rèn)識旅游活動、闡釋旅游現(xiàn)象、理解旅游產(chǎn)業(yè)甚至于揭示旅游本質(zhì)。

  2.5服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵

  服務(wù)質(zhì)量在理論界一直是一個棘手的概念,目前并沒有形成一個關(guān)于服務(wù)質(zhì)量概念的權(quán)威表述。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織綜合各種觀點,將服務(wù)質(zhì)量定義為:"一種產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確和隱藏需要的能力或特征綜合。"綜合標(biāo)準(zhǔn),筆者認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量是從產(chǎn)品生產(chǎn)與游客主觀感知角度出發(fā),以提高整個產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和管理水平,最終滿足游客需要的目標(biāo)。

  2.6精品旅游景區(qū)解讀

  馬耀峰教授認(rèn)為"精品"是具有等級最高、性質(zhì)最好、程度最佳的內(nèi)涵。精品旅游景區(qū)在學(xué)術(shù)界并沒有一個明確的概念,但在旅游行業(yè)內(nèi)部應(yīng)用較多。其包括品牌景區(qū)、品牌產(chǎn)品、品牌營銷和品牌服務(wù)等內(nèi)涵。為達(dá)到精品旅游標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建實用性強(qiáng)的景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,完善的旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系是旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作的基礎(chǔ)。

  2.7IPA法

  IPA(Importance-PerformanceAnalysis,簡稱IPA),最先由Martilla和James于1977年提出。最初只用于評價市場營銷項目的有效性,后因其操作方法簡便而被廣泛應(yīng)用于各行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量評價,因而IPA分析法并沒有既定的測評量表,IPA分析方法的基本思想就是通過比較服務(wù)評價因子的重要性與實際績效滿意度來確定服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的輕重緩急,以利于將有限的資源用在"刀刃"上。

  該方法把重要性和滿意度數(shù)據(jù)置于象限中,x軸代表游客對指標(biāo)重要性的評估,y軸代表游客對指標(biāo)滿意度的評估。以重要性和滿意度的總平均值為原點,把IPA矩陣分為四部分,即改進(jìn)區(qū)、優(yōu)勢區(qū)、機(jī)會區(qū)和維持區(qū)。改進(jìn)區(qū)是重要性高,滿意度低區(qū)域,發(fā)展思路是景區(qū)管理者應(yīng)將這類指標(biāo)作為戰(zhàn)略發(fā)展重點,集中景區(qū)資源優(yōu)勢盡快改善這類指標(biāo)的發(fā)展?fàn)顩r,該指標(biāo)的屬性為"急需改進(jìn)";優(yōu)勢區(qū)是重要性高,滿意度高區(qū)域,景區(qū)發(fā)展較好,發(fā)展思路是在原有基礎(chǔ)上保持或發(fā)揚創(chuàng)新,該指標(biāo)的屬性為"繼續(xù)保持";機(jī)會區(qū)是重要性低,滿意度低區(qū)域,發(fā)展思路是維持這類指標(biāo)的正常運轉(zhuǎn),不作為重點發(fā)展因素,但是隨著游客態(tài)度的改變,此區(qū)域有可能變成優(yōu)勢競爭區(qū),該指標(biāo)的屬性為"低優(yōu)先級";維持區(qū)是重要性低,滿意度高區(qū)域,管理者的戰(zhàn)略重點有偏誤,產(chǎn)業(yè)布局和資源配置不盡合理,發(fā)展思路是調(diào)整戰(zhàn)略重心,合理進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)布局和資源配置,該指標(biāo)的屬性為"過猶不及"。

  3、精品旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價指標(biāo)體系

  3.1評價指標(biāo)體系設(shè)計

  精品旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系主要是利用設(shè)施、產(chǎn)品和設(shè)備提供服務(wù),游客親身體驗獲得的對實際感受、享受到的服務(wù)的一種評價。精品旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價體系是否合理,直接影響到測評結(jié)果的有效性和真實性。經(jīng)過大量的文獻(xiàn)查閱總結(jié)和分析,并參照2003年5月正式實施的《旅游區(qū)(點)質(zhì)量等級的劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T17775-2003)國家標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從傳統(tǒng)"食、住、行、游、購、娛"六要素入手,按照全面性、代表性、可測量性、效用性的原則確定評價因子指標(biāo)。

  3.2評價指標(biāo)體系構(gòu)建

  目前,我國雖然已經(jīng)初步建立起旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,但一些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不適合目前的市場需要,市場認(rèn)可度偏低。多數(shù)標(biāo)準(zhǔn)對于景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的評價指標(biāo)比較概括,管理者管理和決策時存在一定的模糊區(qū)域。文中著重加大對評價指標(biāo)的細(xì)化,將質(zhì)量評價指標(biāo)細(xì)分為若干個可以用李科特尺度進(jìn)行定量測評的服務(wù)質(zhì)量因子。圍繞"食、住、行、游、購、娛"六大要素,采取主導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)和輔助性標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的方式,建立較為完善的精品旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(表1)。

  4、翠華山景區(qū)IPA服務(wù)質(zhì)量定量評價

  4.1問卷調(diào)查

  問卷主要以翠華山景區(qū)服務(wù)質(zhì)量評價指標(biāo)體系為內(nèi)容,以指標(biāo)層中61項指標(biāo)為基礎(chǔ),采用網(wǎng)絡(luò)發(fā)放,共發(fā)放100份,收回97份,最終得到有效問卷92份,有效回收率達(dá)到92%。采用實地發(fā)放100份,收回95份,最終得到有效問卷89份,有效收回率達(dá)到89%,,主要針對人群是接受過景區(qū)服務(wù)之后的旅游者。問卷收回后,利用spss19.0統(tǒng)計軟件,對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計與分析。

  4.2信度分析

  信度(又稱可靠性),是評價問卷是否具有穩(wěn)定性和可靠性的有效分析方法。

  目前在科學(xué)研究中常用的測量內(nèi)部一致性的方法是Crobach1951創(chuàng)立的Alpha系數(shù)法,文中亦釆用Crobach'sAlpha系數(shù)對調(diào)查問卷的信度進(jìn)行評價。利用spss19.0對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行信度分析。結(jié)果表明:評價指標(biāo)的重要性和滿意度的Crobach'sAlpha系數(shù)在0.550~0.895之間,說明重要性和滿意度內(nèi)部一致性可以接受,調(diào)查信度也在可以接受的范圍內(nèi),問卷通過了信度檢驗。

  4.3效度分析

  一般來說,當(dāng)共同度大于0.4時,公因子就能很好的解釋測評指標(biāo)。問卷中關(guān)于指標(biāo)評價共同度都大于0.788,說明問卷中設(shè)置的評價指標(biāo)的影響是顯著的,問卷中各數(shù)據(jù)也都是有效的。

  4.4計算結(jié)果

  翠華山景區(qū)六要素服務(wù)質(zhì)量重要性滿意度計算結(jié)果(表2)。

  4.5重要性

  -滿意度評價根據(jù)(表2)繪制出翠華山景區(qū)旅游六要素服務(wù)質(zhì)量重要性滿意度IPA四象限圖(圖1)。

  據(jù)圖1可知,景區(qū)整體的重要性滿意度分值分別處于"重要(3.83分)、滿意(3.48分),游客對翠華山景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的重要性和滿意度存在差異。在維持區(qū),有六個指標(biāo)。包含游客服務(wù)中心的規(guī)模,公共信息圖形位置和休息設(shè)施,娛樂項目種類及可參與性,游客滿意度較高但是重視度不夠,表明此區(qū)域指標(biāo)好壞不會影響游客出行意愿,景區(qū)應(yīng)該降低對這六個指標(biāo)的關(guān)注程度,保持現(xiàn)有的規(guī)模和狀態(tài)即可,無需投入過多的人力、財力、物力,以避免產(chǎn)生資源浪費和產(chǎn)業(yè)分配不均現(xiàn)象。

  在優(yōu)勢區(qū),有十一個指標(biāo),指標(biāo)最多區(qū)域,包含餐廳布局、游覽交通工具、住宿價格、游覽線路設(shè)計、游覽安全、商品質(zhì)量、娛樂設(shè)施齊全等指標(biāo),景區(qū)整體的優(yōu)勢較明顯,景區(qū)在服務(wù)上資源投入是有效的,能夠較好的滿足游客的需要。游客不管自駕游還是參團(tuán)游景區(qū)都能滿足"食、住、行、游、購、娛"六方面及出行安全保障的要求,游客滿意度較高,但是指標(biāo)服務(wù)的滿意度都低于滿意值4.0分,這說明這些項目只能滿足游客"滿意"的需求,提供的服務(wù)還不能稱為優(yōu)秀,距離完善精品景區(qū)規(guī)劃還有一定提升空間。在機(jī)會區(qū),有九項指標(biāo),游客認(rèn)為此九項服務(wù)不重要,同時滿意度較低。一方面原因是大部分游客是一日或兩日游,時間有限,而且翠華山景區(qū)住宿和餐飲多數(shù)是以個體戶或農(nóng)家樂形式經(jīng)營,所以游客要求不高,餐廳環(huán)境及配套設(shè)施、賓館設(shè)施及服務(wù)和停車場設(shè)置對游客影響較小。另一方面是游客消費能力和管理者對景區(qū)開發(fā)不足。所以應(yīng)及時提高飲食、住宿環(huán)境質(zhì)量與服務(wù)水平,轉(zhuǎn)變游客態(tài)度,以期此區(qū)域成為精品旅游景區(qū)的競爭優(yōu)勢區(qū)。

  在改進(jìn)區(qū),有四項指標(biāo),游客對于指標(biāo)服務(wù)重視度較高,滿意度低,表明景區(qū)相關(guān)組織在這些指標(biāo)上服務(wù)資源投入不足。游客在游覽過程中對住宿環(huán)境、食品安全、購物場所的衛(wèi)生,餐廳服務(wù)態(tài)度比較重視,但是景區(qū)餐廳和賓館重視程度不夠。停車場管理制度,防火防盜工作,購物場所咨詢、投訴渠道不夠完善,對不法經(jīng)營的懲治力度不夠,損害了游客的合法利益,直接影響到游客的滿意度,游客評價一般。

  5、討論

  精品旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的提高直接反應(yīng)景區(qū)整體水平和競爭實力,相比傳統(tǒng)的評價模型,文中采用IPA模型與傳統(tǒng)旅游六要素結(jié)合方法更加直觀的、明確的揭示景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)勢和不足,有利于管理者了解景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀,以便制定發(fā)展策略,優(yōu)化資源配置,為精品旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)。研究結(jié)果表明:

  (1)基礎(chǔ)設(shè)施對服務(wù)質(zhì)量的影響;A(chǔ)設(shè)施作為景區(qū)的有形資本直接反應(yīng)景區(qū)實力,本區(qū)建設(shè)過于粗放造成資源浪費嚴(yán)重,原因一方面是建設(shè)起點低,設(shè)備使用壽命短,設(shè)施質(zhì)量問題多;另一方面是管理者操之過急,忽視了以人為本和可持續(xù)利用資源的發(fā)展模式。

  (2)環(huán)境對服務(wù)質(zhì)量的影響。景區(qū)環(huán)境包括衛(wèi)生,綠化,安全保障和經(jīng)營秩序。它是景區(qū)形象的最直觀表現(xiàn),是評價景區(qū)整體形象的基礎(chǔ)。所以環(huán)境質(zhì)量好壞顯得尤為重要。景區(qū)在游客游覽時的安全保障工作做的很好,說明景區(qū)管理者對景區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一管理,實現(xiàn)了誠信經(jīng)營,樹立了安全、衛(wèi)生的景區(qū)形象。

  (3)服務(wù)用品質(zhì)量對服務(wù)質(zhì)量的影響。服務(wù)產(chǎn)品作為旅游的次生消費,也是表現(xiàn)景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的重要表現(xiàn)形式,游客對產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生安全的反饋和傳播直接影響整個景區(qū)服務(wù)質(zhì)量水平和旅游形象。實踐證明,旅游形象是吸引游客最關(guān)鍵的因素之一。

  (4)服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)人員的關(guān)系。景區(qū)人員服務(wù)作為一種無形產(chǎn)品是發(fā)生頻率最高的服務(wù),服務(wù)人員往往是面對面的服務(wù),因此能否直接提高景區(qū)服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)人員發(fā)揮重要作用。

  另外,文中評價體系還不夠完善,由于收集的數(shù)據(jù)和資料的限制,研究深度顯得不夠,IPA矩陣圖臨近邊界處的點只能靠實際情況檢驗。對于理論知識的不足,筆者在今后的學(xué)習(xí)生活中將更深入的學(xué)習(xí)和研究。

  6、結(jié)論

  (1)經(jīng)過調(diào)查與研究(表3),從整體的均值看,滿意度處于"一般"(3分)和"滿意"(4分)之間,景區(qū)初步達(dá)到精品旅游景區(qū)水平。

  (2)餐飲(3.79,3.33)服務(wù)水平處在機(jī)會區(qū),重要性排名5,滿意度排名5。優(yōu)勢在于餐廳布局合理,便于到達(dá)。劣勢是對餐廳的菜色,衛(wèi)生安全,服務(wù)人員服務(wù)水平不滿意,景區(qū)忽視了游客自身的飲食健康和安全因素,這是影響餐飲要素滿意度的直接原因。(3)住宿(3.72,3.28)服務(wù)水平處于機(jī)會區(qū),重要性排名6,滿意度排名6。優(yōu)勢在于價格合理,劣勢是旅館服務(wù)不及時。改善服務(wù)人員的態(tài)度,衛(wèi)生照明設(shè)備維護(hù),加強(qiáng)防害措施工作已迫在眉睫。住宿基礎(chǔ)設(shè)施的完善和服務(wù)人員素質(zhì)的提高是游客住宿最關(guān)注的問題。

  (4)交通(3.84,3.50)服務(wù)水平處于優(yōu)勢區(qū),重要性排名3,滿意度排名4。優(yōu)勢在于交通設(shè)施狀況良好、游覽線路設(shè)計合理、交通工具便捷。劣勢在于進(jìn)出口設(shè)計不合理,游客數(shù)量增加時出現(xiàn)滯留或擁堵現(xiàn)象。停車場數(shù)量無法滿足高峰游客的停車需求,類似情況頻發(fā)直接影響游客忠誠度。

  (5)游覽(3.94,3.63)服務(wù)水平處于優(yōu)勢區(qū)。重要性排名1,滿意度排名1。本區(qū)游客最為滿意,優(yōu)勢是購票便捷、票價合理、引導(dǎo)標(biāo)識簡單明確,解決了高峰期購票難問題,保障了游客游覽時的安全問題。劣勢是過度強(qiáng)調(diào)了休息設(shè)施布置、數(shù)量和游客中心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),忽視游客關(guān)心的提供紀(jì)念品指標(biāo)。

  (6)購物(3.83,3.52)服務(wù)整體水平處于優(yōu)勢區(qū),重要性排名4,滿意度排名3。優(yōu)勢是旅游商品銷售誠信、價格合理,商品種類豐富有特色,供游客選擇范圍廣,商品衛(wèi)生安全讓顧客放心。劣勢是游客購買秩序、咨詢、投訴渠道紊亂,給游客帶來不便,對于突發(fā)事件的應(yīng)急和處理滯后,醫(yī)療保障措施不完善。景區(qū)管理人員配備不均,解決、處理問題能力不強(qiáng)。

  (7)娛樂(3.88,3.60)服務(wù)水平處于優(yōu)勢區(qū),重要性排名2,滿意度排名2。優(yōu)勢是娛樂設(shè)施齊全,安全、應(yīng)急設(shè)備完善能充分滿足游客需要,保障游客安全。劣勢是娛樂場所位置、布局不夠合理,衛(wèi)生條件較差。

  總之,翠華山景區(qū)重要性績效"游>娛>行>購>食>住",滿意度績效"游>娛>購>行>食>住",景區(qū)13.4%的指標(biāo)需要迫切改進(jìn)與優(yōu)化,20%的指標(biāo)處于資源浪費和產(chǎn)業(yè)分配不均狀態(tài),30%的指標(biāo)處于次優(yōu)先改進(jìn),36.6%指標(biāo)有優(yōu)勢需要繼續(xù)保持。景區(qū)應(yīng)對游客游覽時的安全保障,購物娛樂時商品和食品質(zhì)量與衛(wèi)生狀況嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)。另外,改變工作重心,及時提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,尤其對景區(qū)的一線人員的培訓(xùn),從而改善景區(qū)服務(wù)質(zhì)量,提升景區(qū)的整體旅游形象,為精品旅游景區(qū)建設(shè)樹立典范。

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