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質(zhì)量成本探討
一、 質(zhì)量的重要性在市場(chǎng)日益發(fā)達(dá)的今天,質(zhì)量對(duì)于一個(gè)的重要性越來(lái)越強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量的高低是企業(yè)有沒有核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)之一,提高產(chǎn)品質(zhì)量是保證企業(yè)占有市場(chǎng),從而能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)的重要手段,一個(gè)企業(yè)想做大做強(qiáng),在增強(qiáng)創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)上,努力提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量水平是重要的輔助手段。據(jù)統(tǒng)計(jì),一個(gè)企業(yè)的平均壽命只有7年,那些被市場(chǎng)無(wú)情淘汰的企業(yè)可能存在各種各樣的內(nèi)部管理以及外部市場(chǎng)環(huán)境惡化的,但毋庸置疑,許多企業(yè)是栽在了不注重產(chǎn)品質(zhì)量這個(gè)環(huán)節(jié),比如有80多年的著名品牌南京冠生園在2001年因?yàn)橛藐惸牮W料做新月餅被中央電視臺(tái)曝光,使得冠生園品牌受到消費(fèi)者的唾棄,銷量一落千丈,也使公司最終倒閉(公司在2005年宣布復(fù)出,聲稱要把質(zhì)量管理放在首位),而在2005年爆出一系列質(zhì)量丑聞的光明牛奶,市場(chǎng)銷量據(jù)統(tǒng)計(jì)也是大幅度下滑,股票價(jià)格更是一路走低。質(zhì)量在今天之所以變得比過(guò)去更加重要,是因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境同商品緊缺相比,已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化,只要能生產(chǎn)出來(lái)就能賣出去的年代已經(jīng)一去不復(fù)返了。成功的企業(yè)無(wú)一例外的重視產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,IBM高層管理人員認(rèn)識(shí)到低劣的質(zhì)量是它面臨的主要問題時(shí),推出了“市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)質(zhì)量”的質(zhì)量項(xiàng)目,IBM的一個(gè)前主席認(rèn)為,質(zhì)量改進(jìn)是當(dāng)今關(guān)系企業(yè)生存的問題。努力滿足顧客對(duì)質(zhì)量的期望,在美國(guó)一些人稱這種提高質(zhì)量的推動(dòng)力為“第二次革命”;我國(guó)的知名國(guó)際品牌海爾從創(chuàng)業(yè)早期開始,就把質(zhì)量當(dāng)做公司生死攸關(guān)的大事,海爾的總裁張瑞敏曾于1985年在海爾當(dāng)時(shí)還很困難的情況下,砸了59臺(tái)不合格冰箱,而每臺(tái)冰箱的價(jià)值相對(duì)于當(dāng)時(shí)一個(gè)工人的一年半工資,這個(gè)事件使海爾的員工徹底改變了產(chǎn)品的質(zhì)量觀念,同時(shí),也為自己樹立了良好的市場(chǎng)形象,這個(gè)事件被很多海爾人認(rèn)為是他們創(chuàng)業(yè)20年來(lái)最偉大的事情,也成為許多商學(xué)院的經(jīng)典案例;谫|(zhì)量的重要性,本文將對(duì)質(zhì)量成本、傳統(tǒng)質(zhì)量觀和質(zhì)量觀的區(qū)別以及質(zhì)量成本的鑒別和報(bào)告等進(jìn)行初步探討。
二、 質(zhì)量成本的計(jì)量
質(zhì)量成本被定義為由于質(zhì)量可能或者確實(shí)低劣而存在的成本。它一般可以分為以下四類:(1)預(yù)防成本(prevention costs),指在產(chǎn)品或服務(wù)提供過(guò)程中為防止出現(xiàn)劣質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)而發(fā)生的成本。(2)鑒定成本(appraisal costs),指為了確定產(chǎn)品或服務(wù)是否符合顧客的要求或顧客的需要所發(fā)生的成本。(3)內(nèi)部失敗成本(internal failure costs),是由于產(chǎn)品和服務(wù)不符合規(guī)格或顧客的需要而發(fā)生的,不合格產(chǎn)品到達(dá)顧客前就被發(fā)現(xiàn)。(4)外部失敗成本(external failure costs),指產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)送到顧客以后,由于不符合要求或不能滿足顧客需要而發(fā)生的,在所有質(zhì)量成本中,這種成本最具有破壞性,象產(chǎn)品招回這種處理方式可能給公司造成巨額損失,但相比由于顧客不滿意、公司形象受損以及由此造成的產(chǎn)品市場(chǎng)占有率降低而帶來(lái)的成本,可能又算一個(gè)小數(shù)目了。
質(zhì)量成本還可以劃分為顯性質(zhì)量成本(observable quality costs)和隱性質(zhì)量成本(hidden quality costs),前者主要指賬面有記載的,后者指由于劣質(zhì)產(chǎn)品導(dǎo)致的機(jī)會(huì)成本,如失去的銷售額、市場(chǎng)占有率的下降等,質(zhì)量成本計(jì)量的困難主要體現(xiàn)在隱性成本這一塊,常用的主要有:(1)乘數(shù)法,全部外部失敗成本=K(賬面記載的失敗成本),K值是估量的數(shù)值,是個(gè)經(jīng)驗(yàn)值,不同的公司和行業(yè)會(huì)相差很大;(2)市場(chǎng)調(diào)查法,根據(jù)對(duì)顧客調(diào)查和訪問公司銷售部門得到的數(shù)據(jù),估計(jì)劣質(zhì)產(chǎn)品對(duì)銷售和市場(chǎng)份額的;(3)塔古奇損失函數(shù)法(taguchi loss function),假定任一質(zhì)量特性相對(duì)目標(biāo)值的偏離都會(huì)導(dǎo)致隱性質(zhì)量成本,并且,隱性質(zhì)量成本以偏離值的平方倍增加:L(y)=k(y-T)2 ,式中的k取決于組織外部失敗成本結(jié)構(gòu)的比例常數(shù),y是質(zhì)量特征的實(shí)際值,T是質(zhì)量特征的目標(biāo)值,L是質(zhì)量損失。
質(zhì)量成本的數(shù)額可能是非常巨大,表明,美國(guó)公司的質(zhì)量成本大部分占銷售額的20%到30%之間(我國(guó)缺乏這方面的數(shù)據(jù)),但是質(zhì)量專家堅(jiān)持認(rèn)為,最優(yōu)的質(zhì)量水平應(yīng)該是大約占銷售額的2%到4%,也就是說(shuō),存在著通過(guò)改進(jìn)質(zhì)量成本大大提高利潤(rùn)的可能性。
三、 傳統(tǒng)的質(zhì)量成本觀和現(xiàn)代的質(zhì)量成本觀
傳統(tǒng)的質(zhì)量成本觀認(rèn)為當(dāng)控制成本(即預(yù)防和鑒定成本)增加時(shí),失敗成本(包括內(nèi)部和外部)就會(huì)減少,也就是說(shuō),雙方是此消彼長(zhǎng)的關(guān)系,那么,對(duì)一個(gè)具體的產(chǎn)品的質(zhì)量而言,肯定存在著一點(diǎn),在這一點(diǎn)上,在邊際上,控制成本的增加值正好等于失敗成本的減少值,此時(shí),再增加任何控制成本都會(huì)大于失敗成本的減少,這一點(diǎn)通常被稱之為“可接受質(zhì)量水平”。在質(zhì)量改進(jìn)到這一點(diǎn)以前,增加控制成本,減少的次品率會(huì)使整個(gè)企業(yè)關(guān)于此產(chǎn)品的質(zhì)量總成本降低,但一旦逾越這一點(diǎn),企業(yè)的總質(zhì)量成本反而會(huì)上升,因此,理性的廠商會(huì)把產(chǎn)品的質(zhì)量控制在“可接受質(zhì)量水平”。這種質(zhì)量觀實(shí)際上是允許企業(yè)生產(chǎn)一定數(shù)量的次品。但是,傳統(tǒng)的質(zhì)量成本觀忽略了在現(xiàn)代商業(yè)中,企業(yè)時(shí)時(shí)刻刻都處于激烈競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,只有高質(zhì)量才能使廠商在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有力位置。換而言之,傳統(tǒng)的質(zhì)量成本觀可能低估了外部失敗成本。
1980年代新興起的零缺陷質(zhì)量成本觀認(rèn)為:如果企業(yè)增加其預(yù)防和鑒定成本并降低失敗成本,則隨后預(yù)防和鑒定成本也能得到降低。和傳統(tǒng)質(zhì)量觀不同,這種觀點(diǎn)認(rèn)為,最初看起來(lái)似乎是控制成本和失敗成本是此消彼長(zhǎng),可實(shí)際情況表明,總質(zhì)量成本可以實(shí)現(xiàn)永久降低。這種成本觀不允許有次品出現(xiàn),或者說(shuō)要求產(chǎn)品的缺陷接近于零,當(dāng)這樣做時(shí),人們發(fā)現(xiàn)并沒有出現(xiàn)傳統(tǒng)質(zhì)量觀認(rèn)為的控制成本的上升將使總質(zhì)量成本大幅度上升,而是控制成本一開始要增加,然后就降低,而由于產(chǎn)品的零缺陷,使得失敗成本變?yōu)榱,總質(zhì)量成本也降低了。更重要的是,企業(yè)的次品率接近于零將極大提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這種成本觀的出發(fā)點(diǎn)正如美國(guó)質(zhì)量控制協(xié)會(huì)在推薦降低質(zhì)量成本戰(zhàn)略中所說(shuō)的那樣:
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