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河南零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議
內(nèi)容摘要：近年來河南零售業(yè)順應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要和趨勢，取得了長足的發(fā)展。但我們也發(fā)現(xiàn)仍存在不少問題如供求平衡問題、外來企業(yè)對本土企業(yè)的沖擊問題、購物中心建設(shè)超出經(jīng)濟發(fā)展水平、經(jīng)營管理水平問題、盲目擴張問題等。針對此筆者提出了進一步發(fā)展河南零售業(yè)的建議。關(guān)鍵詞：零售業(yè) 問題 建議
2005年河南省社會消費品零售總額達到了3358.4億元，同比增長了14.3％，居全國第5位。隨著河南省經(jīng)濟的進一步發(fā)展，社會對零售業(yè)的要求越來越高。國內(nèi)外一大批知名商業(yè)品牌強勢進入，本土零售業(yè)的迅速崛起，大規(guī)模新型業(yè)態(tài)商業(yè)項目的建設(shè)，均向人們展示出河南零售業(yè)的勃勃生機。但河南零售業(yè)在取得長足進步的同時，也存在一些不容忽視的問題。
河南零售業(yè)存在的突出問題
�。ㄒ唬┝闶蹣I(yè)供求平衡問題
零售市場發(fā)展必須遵循供求平衡規(guī)律，不僅要求供求總量的平衡，也要求供求結(jié)構(gòu)的平衡。
1. 總量平衡問題。一個地區(qū)可容納零售市場供給的規(guī)模是一定的。它與這一市場人口數(shù)量、人均消費支出、行業(yè)平均利潤水平有關(guān)。河南省2004年底總?cè)丝跀?shù)9717萬人，人均零售營業(yè)面積0.41㎡。北京市人均營業(yè)面積是0.78㎡。2004年全省居民人均消費水平3681元 ，北京市人均消費則是12200元。因此，從人均營業(yè)面積和人均消費水平來看，全省商業(yè)設(shè)施規(guī)模總量目前已能滿足人們需要。
2. 地區(qū)平衡問題。大規(guī)模的連鎖零售企業(yè)總部主要集中在鄭州、洛陽、南陽等地。2005年河南省商業(yè)連鎖業(yè)10強單位中，鄭州丹尼斯百貨有限公司、河南國美電器有限公司、河南永樂生活電氣公司、河南省八方和盛電器有限公司、河南思達連鎖商業(yè)有限公司、河南世紀聯(lián)華超市有限公司6家均為在鄭企業(yè)。在商務(wù)部推行“萬村千鄉(xiāng)”工程中，河南35個縣(市)及69家企業(yè)入圍試點。2004年全省共建成連鎖化“農(nóng)家店”6500多個，在全國排名第一。即便如此廣大農(nóng)村零售業(yè)還欠發(fā)達。
�。ǘ┩鈦砥髽I(yè)對本地企業(yè)的沖擊問題
外來企業(yè)包括外資企業(yè)和外地企業(yè)。
1. 外資企業(yè)憑借雄厚的資金實力、先進的管理理念、成熟的技術(shù)快速發(fā)展，搶占了河南零售市場部分份額。2005年10月18日，麥德龍在鄭州的第一家店開業(yè)。2006年2月16日家樂福在中國的第72家分店——家樂福鄭州北環(huán)路店開業(yè)，單層建筑面積達到3萬平方米，是河南省目前單層面積最大的店，其經(jīng)營的3萬種商品中有1000多種自有品牌，其價格比市場同類商品低15%—20%，對鄭州消費者形成了極大的吸引力。由泰國正大集團聯(lián)手鄭州廣元置業(yè)投資３億元打造的正大世紀城市廣場，總建筑面積１０萬平方米。它集購物、娛樂、休閑于一體。正大世紀城市廣場的出現(xiàn)將打破鄭州傳統(tǒng)的商業(yè)布局，成為鄭州新的商業(yè)中心。
2.國內(nèi)零售業(yè)巨頭企業(yè)以熟悉國內(nèi)市場，知名度、信任度高而受到河南消費者的青睞，他們在河南零售市場所占的市場份額也在繼續(xù)攀升。2005年4月16日開業(yè)的五星電器開業(yè)當天對外公布的銷售額是1568萬元。據(jù)資料顯示，2005年6月份零售商業(yè)銷售前10的企業(yè)當中，河南金博大購物中心有限公司，排名下降5位，位居第九，經(jīng)營業(yè)績則下降了47.8%。
（三）購物中心建設(shè)超出經(jīng)濟水平
河南省居民的購買力水平、汽車普及率、消費習慣遠沒達到承載大量面積近10萬平方米購物中心的程度，據(jù)不完全統(tǒng)計目前全省有購物中心20余家。但購物中心的建設(shè)仍在繼續(xù)上馬。
�。ㄋ模┙�(jīng)營管理水平參差不齊
根據(jù)企業(yè)管理模式及管理水平的不同,可將河南零售企業(yè)分為四種類型：以家樂福、麥德龍、易初蓮花代表世界先進管理水平的外資、合資企業(yè)；北京華聯(lián)、世紀聯(lián)華、國美、蘇寧、五星、永樂家電等引進先進的管理模式與技術(shù)，代表國內(nèi)先進水平的全國性大型零售企業(yè)；正在逐步規(guī)范管理的本地大中型零售企業(yè)，如雙匯商業(yè)有限公司、金博大購物中心、思達連鎖商業(yè)有限公司、河南八方電器有限公司、河南大張實業(yè)有限公司、許昌胖東來等；管理水平較低的本地小型零售企業(yè)。
（五）企業(yè)盲目擴張
2005年全省連鎖商店和大型超市已發(fā)展到上千家，零售額百億元，占限額以上批發(fā)零售貿(mào)易企業(yè)消費品零售總額的比重達30%以上。但是本地企業(yè)規(guī)模偏小發(fā)展慢，2004年全國限額以上連鎖零售企業(yè)1055個，河南只有49家，占4.6%，在全國排第8位，平均擁有門店數(shù)25個，占全國平均水平的47.0%，平均銷售額9013.27萬元，占全國平均水平的17.0%。因此，每個企業(yè)都在尋找機會進行擴張。由于法律法規(guī)的不健全，企業(yè)在擴張布點時隨意性很大。不考慮實際條件盲目冒進，導致管理跟不上，此類在加盟連鎖中最多；法規(guī)（規(guī)范選址）不完善，企業(yè)選址扎堆，惡性競爭時有發(fā)生，效益滑坡；擴張策略錯誤，阻礙因素多，目標難以實現(xiàn)。
發(fā)展河南現(xiàn)代零售業(yè)的建議
�。ㄒ唬⿲暧^管理的建議
1.制定行業(yè)規(guī)劃，平衡零售業(yè)布局。著力落實《全省流通工作會議精神》，制定河南省零售業(yè)發(fā)展規(guī)劃和各地區(qū)規(guī)劃。目前鄭州已做出《鄭州市商貿(mào)城建設(shè)總體規(guī)劃》，制定了《2003～2020年鄭州市區(qū)零售商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)發(fā)展綱要》。據(jù)悉洛陽、周口、新鄉(xiāng)、漯河等地的商業(yè)規(guī)劃也在制定之中。各地政府要加緊制定相應(yīng)規(guī)劃，保證零售業(yè)合理布局和地區(qū)平衡。
2.繼續(xù)深化管理體制改革，加快培育大型零售企業(yè)集團。建立現(xiàn)代企業(yè)制度，增強零售企業(yè)活力，提高盈利能力。按照市場經(jīng)濟規(guī)律，積極培育3—5家在國內(nèi)有知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心競爭力強、具有市場競爭力的大型零售企業(yè)集團已勢在必行。政府應(yīng)鼓勵已經(jīng)具備市場競爭優(yōu)勢的企業(yè)通過參股、控股、承包、兼并、收購、托管和特許經(jīng)營等方式，實現(xiàn)規(guī)模擴張，支持零售企業(yè)做強做大。
3. 繼續(xù)實施“萬村千鄉(xiāng)”工程，建立農(nóng)村新型流通網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。支持和鼓勵現(xiàn)代零售方式的發(fā)展。加快推進以連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營和電子商務(wù)為代表的現(xiàn)代零售方式。積極引導連鎖經(jīng)營從超市、百貨店、便利店、專賣店等多業(yè)態(tài)滲透；鼓勵城市連鎖和超市向農(nóng)村延伸，實施“萬村千鄉(xiāng)”工程，建立農(nóng)村新型流通網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
4.制定行業(yè)法律法規(guī)，加強執(zhí)法力度。針對新情況（如產(chǎn)權(quán)式商鋪、加盟連鎖等）進一步完善相應(yīng)法律法規(guī)，使經(jīng)營操作有法可依、有章可循。同時加強執(zhí)法力度，規(guī)范業(yè)內(nèi)競爭，保證零售業(yè)健康有序發(fā)展。
5.建立監(jiān)測與調(diào)控機制，為企業(yè)提供公共信息服務(wù)。 進一步加強市場運行監(jiān)測和調(diào)控體系，建立全省零售行業(yè)數(shù)據(jù)庫，完善信息直報系統(tǒng)和間接檢測系統(tǒng)。規(guī)范零售業(yè)態(tài)，提供城市各種商業(yè)業(yè)態(tài)的飽和指數(shù)，供開發(fā)商在選擇項目時參考。 �。ǘ┝闶燮髽I(yè)的發(fā)展對策
1.清醒認識行業(yè)發(fā)展趨勢。零售業(yè)是最古老的行業(yè)之一，如今它卻成為河南經(jīng)濟最活躍最具生氣的行業(yè)。幾年來，河南零售業(yè)的變化讓人眼花繚亂，各種新型業(yè)態(tài)紛紛涌現(xiàn)，零售組織也在向連鎖經(jīng)營方向以令人興奮的速度快速成長。伴隨經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，社會對零售業(yè)的需求會越來越高。毫無疑問，零售業(yè)是極具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。
2.充分分析競爭形勢。雖然零售業(yè)充滿機遇，但經(jīng)營者也要充分認識來自各方面的挑戰(zhàn)：自身變革帶來的挑戰(zhàn)，任何一家零售企業(yè)都是在“適者生存”和發(fā)展的原則下產(chǎn)生和發(fā)展壯大的，因此，企業(yè)必須不斷創(chuàng)新、改善經(jīng)營管理、形成自己的經(jīng)營特色，在擴大商品銷售功能、方便顧客購買、降低經(jīng)營成本等方面不斷超越自己和別人，在市場競爭的夾縫中探尋到生存和發(fā)展之路；技術(shù)進步帶來的挑戰(zhàn)，由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)帶來的變革，使得零售業(yè)的所有業(yè)態(tài)都在向其靠攏，無所謂夕陽和朝陽形式，任何一種業(yè)態(tài)都要受到信息技術(shù)的挑戰(zhàn)和沖擊，在這場沖擊中，不會有任何一種業(yè)態(tài)消亡，只會有企業(yè)消亡，因此，企業(yè)必須認清這場革命的本質(zhì)和影響，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，重塑自己的核心能力和競爭優(yōu)勢；消費者需求變化帶來的挑戰(zhàn)，零售業(yè)今后的發(fā)展方向?qū)⒃絹碓疥P(guān)注消費者的利益和需求，過去零售企業(yè)往往從競爭的角度去分析本企業(yè)將如何超越競爭對手，而忽視了消費者的真正需求和市場規(guī)律，為消費者創(chuàng)造更多的消費價值，是市場對零售商提出的新要求；競爭與合作的挑戰(zhàn)，過去商業(yè)企業(yè)只專注于內(nèi)部管理，只要管理水平高，便能在市場中獲得優(yōu)勢，今天僅僅從通過企業(yè)內(nèi)部的挖潛已不能獲得經(jīng)營的優(yōu)勢。零售商必須將自己放在整條商品供應(yīng)鏈中來考慮自己的地位和價值。這就要求零售商拋棄以自我為中心的狹隘觀念，以合作取代競爭，通過提高自己在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上的效率，提高整條供應(yīng)鏈的效率，從而提高消費者的利益、提高自己的競爭力。
3.提高管理水平。河南省零售業(yè)的優(yōu)勢在于勞動力成本低，但零售業(yè)的成本不僅取決于勞動力成本的高低，還取決于勞動力的基本素質(zhì)、受教育程度和技術(shù)水平。而目前河南省零售業(yè)的經(jīng)營者往往重視“硬件”的建設(shè)遠勝于“軟件”的建設(shè)。據(jù)統(tǒng)計在河南零售業(yè)的從業(yè)人員中有85%沒有經(jīng)過嚴格的上崗培訓，對商品、市場和營銷知識也知之不多，個體經(jīng)營者更是缺乏規(guī)范的職業(yè)教育與考核。在零售市場競爭國際化的河南，提高管理水平刻不容緩。
4.采用梯度擴張戰(zhàn)略。在零售企業(yè)不斷謀求擴張的今天，盲目的擴張是不可取的，因此建議采用梯度擴張戰(zhàn)略，有計劃、有節(jié)奏、有次序地擴張。為此，要考慮三個方面的問題：擴張地理區(qū)域、擴張路徑、擴張速度。
擴張區(qū)域：通�？刹扇^(qū)域性集中布局戰(zhàn)略、物流配送輻射范圍內(nèi)的推進戰(zhàn)略、弱競爭市場先布局戰(zhàn)略、跳躍式布局戰(zhàn)略。區(qū)域性集中布局戰(zhàn)略指在一個區(qū)域內(nèi)集中資源密集開店形成壓倒性優(yōu)勢以達到規(guī)模效應(yīng)。其優(yōu)勢是：降低連鎖企業(yè)的廣告費用；提高形象效果；節(jié)省人力、物力、財力，提高管理效率；提高商品的配送效益。物流配送輻射范圍內(nèi)的推進戰(zhàn)略是零售商在考慮網(wǎng)點布局時，先確定物流配送中心的地址，然后以配送中心的輻射范圍為半徑向外擴張。弱競爭市場先布局戰(zhàn)略是零售商優(yōu)先將店鋪開設(shè)在商業(yè)網(wǎng)點相對不足或競爭程度較低的地區(qū)，以避開強大競爭對手，站穩(wěn)腳跟。跳躍式布局戰(zhàn)略，即零售商在主要的大城市及值得進入的地區(qū)分別開設(shè)店鋪以分散地理上的風險。
擴張路徑：滾動發(fā)展戰(zhàn)略，通過自己的投資建立新的門店來發(fā)展壯大。這種路徑可以使新門店一開始就能按企業(yè)統(tǒng)一標準運行，但前期投入資金較多，目前一般可采用擴張速度較快的特許加盟經(jīng)營方式；收購兼并戰(zhàn)略，采用資本運營的方式，將現(xiàn)有的零售企業(yè)收購、兼并過來，再進行整合，使兼并企業(yè)能與母體企業(yè)融為一體。
擴張速度：企業(yè)的擴張速度取決于三方面：管理基礎(chǔ)、資源條件和市場機會。一個零售商的管理層在管理10家分店時，可以應(yīng)付自如，管理十分到位�？墒钱斔麄児芾�100家甚至更多的分店時，就可能束手無策，漏洞百出了。因為當企業(yè)發(fā)展壯大時，對管理的要求不一樣，組織機構(gòu)需要重新設(shè)計，信息管理系統(tǒng)需要進行修正和擴容，倉儲和配送能力也要跟進。當管理能力、管理技術(shù)尚未達到標準時，盲目的擴張會帶來不良的后果。其次，零售商還要考慮各種資源狀況，包括資金實力是否雄厚，人力資源是否足夠，信息資源是否充足等，這些因素都會制約擴張步伐乃至以后的經(jīng)營業(yè)績。最后，擴張速度還取決于機會本身，如果市場機會稍縱即逝，或是錯過了一個店址機會將損失巨大，零售商也許會貿(mào)然前進，因為對它而言，為了不喪失或許是千載難逢的機會，即使是犧牲眼前的利益或是股權(quán)被稀釋也是值得的。當然，盲目冒進和謹小慎微的保守做法都是不可取的，零售商唯一可行的是在穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營以降低風險和孤注一擲以獲取跳躍式增長之間權(quán)衡利弊，從中找到一個最佳的擴張速度。
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