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淺析基于實驗的化學(xué)教學(xué)的論文
隨著教育改革的不斷深化,實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的地位越來越重要、作用越來越明顯.初中化學(xué)新課標(biāo)中明確指出:“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程是科學(xué)教育的重要組成部分,應(yīng)體現(xiàn)啟蒙性和基礎(chǔ)性.一方面,要提供給學(xué)生未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能;另一方面,要幫助學(xué)生體現(xiàn)科學(xué)探究.”而這兩方面的實現(xiàn),都需要化學(xué)實驗來幫忙.
一、實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用
在化學(xué)課堂中合理利用實驗,對教學(xué)有著事半功倍的效果.實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,使學(xué)生從實驗中獲取知識,體會到科學(xué)探究的方法,從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、提高他們的觀察能力、動手能力、分析問題解決問題的能力和實驗創(chuàng)新能力.
二、實驗在化學(xué)教學(xué)中的運用
實驗可以運用在新授課、復(fù)習(xí)課、實驗課中,在化學(xué)教學(xué)中的運用主要分為三個方面:演示實驗、學(xué)生實驗、探究實驗.無論是哪一種課型還是哪一種實驗教學(xué),都需要教師精心備課,合理準(zhǔn)備,切記濫用實驗.對于書上有的演示實驗,要做到每個必做;對于課標(biāo)要求的學(xué)生實驗,要做到學(xué)生都做;對于課本上沒有的卻有助于教學(xué)的實驗,要想辦法去做.第三種情況就對教師提出了更高的要求,需要思考、設(shè)計并付諸實踐.
幾年來對教材的反復(fù)研究,我發(fā)現(xiàn)復(fù)雜的教學(xué)問題通過實驗就能得到很大的簡化,所以在酸堿鹽的教學(xué)中,我特別關(guān)注實驗教學(xué),也正是這種關(guān)注和實踐,讓學(xué)生在酸堿鹽的學(xué)習(xí)上有了很大的突破,由原來的頭腦混亂漸漸變得思路清晰.下面我以《探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)》為例,談?wù)剬嶒炄绾芜\用在酸堿鹽教學(xué)中.
學(xué)完《堿的化學(xué)性質(zhì)》后,學(xué)生對于酸和堿的反應(yīng)容易混淆,所以我就開了一節(jié)復(fù)習(xí)課,通過實驗的方式探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)情況,對堿的相關(guān)性質(zhì)進行鞏固提高,以下就是我的教學(xué)設(shè)計.
【課題】 探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)
【教學(xué)目標(biāo)】
知識與技能:讓學(xué)生通過實驗探究,掌握證明氫氧化鈣和氫氧化鈉的變質(zhì)及變質(zhì)程度的方法
方法與過程:實驗探究法
情感態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒瀾B(tài)度、實事求是的科學(xué)精神
【教學(xué)重難點】
重點:氫氧化鈣和氫氧化鈉變質(zhì)的證明
難點:氫氧化鈣和氫氧化鈉變質(zhì)程度的證明
【教學(xué)過程】
一、氫氧化鈣
回憶:氫氧化鈣的物理性質(zhì).
思考1:如何證明一瓶敞口放置的氫氧化鈣固體已變質(zhì)?
學(xué)生思考、上講臺實驗:取樣,加入稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡.
提問:鹽酸的量有沒有要求?
學(xué)生思考回答:鹽酸除了和碳酸鈣反應(yīng)還會和氫氧化鈣反應(yīng).
追問:先和誰反應(yīng)?
學(xué)生思考回答:先和氫氧化鈣.
總結(jié):鹽酸的量需要過量,才可以反應(yīng)到碳酸鈣.
歸納:證明氫氧化鈣變質(zhì):取樣,加入過量(足量)的稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡,變質(zhì).
思考2:如何證明氫氧化鈣是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)?
學(xué)生思考,先分析實驗流程:要證明變質(zhì)的程度,不單單要證明碳酸鈣的存在,還要證明氫氧化鈣是否存在,所以先要把兩者分離,分開檢驗.
上講臺實驗:取樣,加足量水溶解,取上層清液,加入酚酞,變紅,證明有氫氧化鈣;再取下層固體,加入足量的稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡,證明有碳酸鈣.
追問:證明氫氧化鈣的存在除了用酚酞,還可以用哪些物質(zhì)?
學(xué)生思考、回答:石蕊、pH試紙、碳酸鈉溶液、氯化鐵(氯化銅、氯化鎂)溶液、二氧化碳.(此問可以復(fù)習(xí)氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì))
二、氫氧化鈉
回憶:氫氧化鈉的物理性質(zhì)
提問:氫氧化鈉密封保存的原因?
思考1:如何證明一瓶敞口放置的氫氧化鈉固體已變質(zhì)?
學(xué)生思考、回答:此問類似氫氧化鈣變質(zhì)的證明.
上講臺實驗:取樣,加入過量(足量)的稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡,變質(zhì).
提問:氫氧化鈉變質(zhì)產(chǎn)物和氫氧化鈣變質(zhì)產(chǎn)物有何區(qū)別?
學(xué)生思考回答:碳酸鈣不溶,碳酸鈉可溶.
追問:利用碳酸鈉可溶,還可以用什么方法證明氫氧化鈉的變質(zhì)?
學(xué)生思考、上講臺實驗:取樣,加入適量的氫氧化鈣溶液,產(chǎn)生白色沉淀,變質(zhì).
補充:我們還可以用氯化鈣溶液來證明氫氧化鈉的變質(zhì).
。–aCl2+Na2CO3CaCO3↓+2NaCl)
學(xué)生思考、上講臺實驗:取樣,加入適量的氯化鈣溶液,產(chǎn)生白色沉淀,變質(zhì).
歸納:可以用三種方法來證明氫氧化鈉的變質(zhì)(復(fù)習(xí)了碳酸鈉的三個化學(xué)性質(zhì))
思考2:如何除去氫氧化鈉中的碳酸鈉?
學(xué)生思考、分析:除雜題區(qū)別于鑒別題,需要除掉雜質(zhì)、保留原物質(zhì)、不引入新雜質(zhì).
上講臺實驗:加入適量的氫氧化鈣溶液,過濾
思考3:如何證明氫氧化鈉是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)?
學(xué)生思考、分析:此問類似于氫氧化鈣的變質(zhì)情況探究,但是又不全相同,因為碳酸鈉可溶,形成的溶液呈堿性,需要檢驗碳酸鈉的同時除去碳酸鈉,又不影響氫氧化鈉的檢驗,所以在這里只能用氯化鈣溶液.
上講臺實驗:取樣,加入過量的氯化鈣溶液,產(chǎn)生白色沉淀,證明有碳酸鈉;取上層清液,加入無色酚酞,變紅,證明有氫氧化鈉,所以是部分變質(zhì).
通過這樣的教學(xué)設(shè)計,就讓學(xué)生在實驗中解決了氫氧化鈣和氫氧化鈉變質(zhì)探究的難題,也讓學(xué)生復(fù)習(xí)了堿的化學(xué)性質(zhì),一舉兩得.我們在平時的教學(xué)過程中要多加關(guān)注實驗教學(xué),讓實驗為化學(xué)課堂所用,能夠更大程度上提高化學(xué)課堂教學(xué)的效率.
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