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關(guān)于高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)課程體系的探討論文
論文摘要：高職教學(xué)的關(guān)鍵在于以開放的心態(tài)引進(jìn)國際先進(jìn)的教學(xué)理念、教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容，從而體現(xiàn)出專業(yè)、學(xué)科和課程，以此來提升本學(xué)科的教學(xué)水平，全面推進(jìn)學(xué)科建設(shè)，培養(yǎng)和造就具有計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)背景，具有英語或其他語種專業(yè)背景，具備國際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力的復(fù)合型人才。文章從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求出發(fā)，在總結(jié)廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)近年來教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，就學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)的課程體系中出現(xiàn)的問題提出若干建議。
論文關(guān)鍵詞：高職；國際貿(mào)易專業(yè)；課程體系
國際貿(mào)易專業(yè)作為現(xiàn)代社會(huì)的熱門專業(yè)，傳統(tǒng)型的教學(xué)模式在特定時(shí)期或許是傳遞知識(shí)的有效途徑，但在社會(huì)環(huán)境變化迅速，資訊和創(chuàng)新成為生存和發(fā)展的重要前提和背景的情況下，改造和轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，即優(yōu)化課程體系，提高教學(xué)效力及滿足社會(huì)需求，使學(xué)生避免陷入畢業(yè)即”失業(yè)”的困境，是當(dāng)前教學(xué)改革最迫切、最現(xiàn)實(shí)的需要。在我校的辦學(xué)歷史并不長，但卻呈現(xiàn)出很好的發(fā)展趨勢。我校從2005年開始招收第一批國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，學(xué)生人數(shù)為116人，學(xué)制為3年。2006年學(xué)生人數(shù)為90人，2007年學(xué)生人數(shù)為188人，2008年學(xué)生人數(shù)為168人，預(yù)計(jì)2009年招收新生人數(shù)為200人。由此可以看出國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生人數(shù)在快速增長，這一方面反映出我校的教學(xué)質(zhì)量得到了學(xué)生和社會(huì)的認(rèn)可，另一方面也反映出國際貿(mào)易專業(yè)正在被人們愈加重視。
一、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)課程體系中普遍存在的問題
傳統(tǒng)國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置卻存在明顯的缺陷：(1)重理論輕實(shí)踐，理論課時(shí)比例過高；(2)課程內(nèi)容陳舊，不能適應(yīng)不斷變化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，不利于培養(yǎng)學(xué)生的國際視野；(3)課程過于求同，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)(4)實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生觀察能力和動(dòng)手能力較差。針對以上問題，高職國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)該建立什么樣的課程體系才能適應(yīng)時(shí)代的需要，本文從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求出發(fā)，在總結(jié)廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)近年來教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，就我國國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)的課程體系中出現(xiàn)的問題提出若干建議。
二、國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置的基本思路
(一)重視實(shí)踐教學(xué)
我國現(xiàn)有的國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)課程設(shè)置中理論課時(shí)比例過高，而高職的人才培養(yǎng)定位是以應(yīng)用為目的，堅(jiān)持以夠用為度，重技能操作，以提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力為主要目標(biāo)，因此，筆者認(rèn)為應(yīng)按知識(shí)結(jié)構(gòu)的布局設(shè)置基礎(chǔ)知識(shí)課、專業(yè)知識(shí)課和相關(guān)學(xué)科三大類，并適當(dāng)增加實(shí)踐課時(shí)的比重。并通過購買外貿(mào)教學(xué)軟件使學(xué)生進(jìn)行模擬操作，開設(shè)識(shí)的理解和掌握，實(shí)務(wù)性更強(qiáng)的外貿(mào)制單實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)理論與實(shí)務(wù)、際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)等核心課程。另外，大三上學(xué)期應(yīng)該開設(shè)社會(huì)調(diào)查課程和教學(xué)參觀，大三下學(xué)期安排一個(gè)學(xué)期實(shí)習(xí)。
(二)注重培養(yǎng)外語、計(jì)算機(jī)操作能力
由于國際貿(mào)易專業(yè)是從事涉外工作的，對英語要求很高，因而國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生需要具備較高的外語能力，能夠利用外語及時(shí)有效地與外商進(jìn)行溝通，包括書面交流(函電)和口頭表達(dá)(口語、談判)能力。做為講授國際貿(mào)易專業(yè)相關(guān)專業(yè)課程的教師不管是在學(xué)術(shù)交流方面，還是在國際貿(mào)易實(shí)踐中，對英語語言能力的要求都在不斷地提高。因此采用雙語教學(xué)，是未來國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革的必然趨勢，同時(shí)也有很好的條件才能取得好的教學(xué)效果。對此我們要更加重視學(xué)生對英語課程的學(xué)習(xí)，繼續(xù)開好旨在提高學(xué)生英語能力又與國際貿(mào)易專業(yè)有關(guān)的課程，比如：《商務(wù)英語》、《外貿(mào)英語口語》、《外貿(mào)函電》、《綜合英語》等．為了使以往的傳統(tǒng)的教學(xué)語言和專業(yè)相脫離的局面不再出現(xiàn)，我們在課程的講授過程中應(yīng)采用英漢雙語授課，使學(xué)生既學(xué)會(huì)了專業(yè)知識(shí)和實(shí)際操作技能，又提高了語言的實(shí)際應(yīng)用能力，可謂一舉雙得。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，企業(yè)對求職人員計(jì)算機(jī)操作有一定要求，因此，國際貿(mào)易人才應(yīng)是具有計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)背景，具有英語或其他語種專業(yè)背景，具備國際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力的復(fù)合型人才。此外，教師授課不應(yīng)局限于書本，要將理論和實(shí)務(wù)的最新發(fā)展及自己的科研成果傳授給學(xué)生，不斷補(bǔ)充新的內(nèi)容。
(三)建立國際商務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室與單證實(shí)訓(xùn)室
隨著我國加入世界貿(mào)易組織的過渡期結(jié)束，對外開放程度不斷深化，跨國際的貿(mào)易往來逐年增加，而我國又是一個(gè)出口大國，頻繁的對外貿(mào)易，使得相距甚遠(yuǎn)的買賣雙方之間的交流基本上是以電話、傳真、MSN、電子郵件等間接方式進(jìn)行，這就要求學(xué)生具有包括搜集信息、進(jìn)行市場調(diào)查與分析、擬定函電以及與客戶交流和應(yīng)變的能力、應(yīng)用專業(yè)知識(shí)解決問題的能力，因而有必要建立國際商務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室，不斷加強(qiáng)學(xué)生進(jìn)出口模擬操作訓(xùn)練，同時(shí)配備有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的青年教師指導(dǎo)學(xué)生模擬操作，讓學(xué)生能在仿真的外貿(mào)環(huán)境中完成進(jìn)出口貿(mào)易的全過程，從而促進(jìn)學(xué)生將書本知識(shí)向?qū)嶋H操作能力轉(zhuǎn)化；其次，在國際貿(mào)易校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課的基礎(chǔ)上，如果在單證實(shí)訓(xùn)室通過模擬上機(jī)操作完成，就使得學(xué)生仿佛置身在一家外經(jīng)貿(mào)企業(yè)從事具體的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作，不斷激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生真正體會(huì)到實(shí)際商戰(zhàn)的技巧。
(四)企業(yè)參與專業(yè)建設(shè)
我院成立了由行業(yè)、企業(yè)專家組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，通過專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)開展校企合作，在制定教學(xué)計(jì)劃的過程中，深入了解行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望，聽取一線企業(yè)人員對國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求，定期召開專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，探討教學(xué)計(jì)劃實(shí)施中遇到的問題，研討修訂專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。為加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，學(xué)院圍繞“工學(xué)結(jié)合”高職人才培養(yǎng)模式，組織學(xué)生深入貿(mào)易企業(yè)實(shí)習(xí)。先后在等多家企業(yè)單位建立了穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，每年安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)院聘請有貿(mào)易企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的擔(dān)任兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，利用企業(yè)提供的設(shè)備為企業(yè)的客戶提供培訓(xùn)；合作企業(yè)每年可以從我專業(yè)優(yōu)先選拔畢業(yè)生到企業(yè)工作。在人才培養(yǎng)上，我們盡可能滿足企業(yè)的希望與要求，我們定時(shí)聽取用人單位對我校學(xué)生的培養(yǎng)意見，并參考所提意見修訂教學(xué)計(jì)劃，調(diào)整課程安排，增減教學(xué)內(nèi)容。我院加強(qiáng)同企業(yè)的合作，把學(xué)生放到企業(yè)中去，利用企業(yè)工作現(xiàn)場和最新的生產(chǎn)技術(shù)，在職業(yè)崗位上對學(xué)生進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練，從而開辟培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的第三個(gè)課堂。學(xué)生在企業(yè)接觸到具體業(yè)務(wù)的實(shí)踐過程，熟悉現(xiàn)代化國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程，并學(xué)習(xí)運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，充實(shí)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，使教育、訓(xùn)練、應(yīng)用三者有機(jī)結(jié)合。學(xué)生一畢業(yè)就能上崗工作，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。在企業(yè)工作現(xiàn)場實(shí)習(xí)，也有利于提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。企業(yè)實(shí)習(xí)不僅是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能的實(shí)戰(zhàn)場所，也是培養(yǎng)學(xué)生做人本領(lǐng)的“硬環(huán)境”，是學(xué)生走向就業(yè)、走向社會(huì)的實(shí)習(xí)基地，是培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任心、職業(yè)道德、誠信品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神的實(shí)訓(xùn)基地，從而達(dá)到素質(zhì)培養(yǎng)與企業(yè)一線人才要求對接。企業(yè)可以對實(shí)習(xí)中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生直接留用，實(shí)現(xiàn)我們培養(yǎng)的接班人與企業(yè)當(dāng)班人的零距離對接。我們堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，探索專業(yè)、企業(yè)零距離對接的新模式將給我們的發(fā)展帶來新的機(jī)遇，我們的社會(huì)地位會(huì)得到逐步提高，會(huì)得到企業(yè)的肯定、社會(huì)的歡迎、學(xué)生和家長的認(rèn)可。此外，我院和企業(yè)互聘專家擔(dān)任客座教授和技術(shù)顧問，解決教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的問題。學(xué)院每年聘請企業(yè)專家到校講課，專業(yè)教師也經(jīng)常到貿(mào)易企業(yè)學(xué)習(xí)和交流。 (五)采用“實(shí)例演示法”的教學(xué)方式
在教學(xué)中首先運(yùn)用實(shí)例演示法展示給學(xué)生實(shí)際業(yè)務(wù)中使用的真實(shí)單據(jù)，使學(xué)生對每種單據(jù)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)運(yùn)用多媒體教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)結(jié)合，給出學(xué)生具體的業(yè)務(wù)背景資料讓學(xué)生動(dòng)手操練填制各種單據(jù)，同時(shí)實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)入到全程指導(dǎo)階段，最后結(jié)合學(xué)生的實(shí)際掌握情況進(jìn)行點(diǎn)評。此外，我院強(qiáng)調(diào)課程體系的整體性，注重關(guān)聯(lián)課程教學(xué)安排的合理性，系統(tǒng)合理地安排《國際貿(mào)易原理》、《外貿(mào)函電》、《外貿(mào)談判》、《外貿(mào)英語》和《國際市場營銷》等專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)過程中，通過“提出問題，解決問題”，使學(xué)生已有的關(guān)聯(lián)課程知識(shí)逐漸融合到本課程教學(xué)中。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，各教師須定期對課程體系的安排和授課情況進(jìn)行溝通和討論，以確保授課內(nèi)容的內(nèi)在邏輯性和統(tǒng)一性。針對些現(xiàn)實(shí)和實(shí)務(wù)問題，教師在教學(xué)中可以采用研討式教學(xué)法，讓學(xué)生自己去查找文獻(xiàn)資料，提出自己的觀點(diǎn)，教師給予適當(dāng)?shù)奶崾尽⒅笇?dǎo)和總結(jié)。可以以個(gè)人形式也可以分成小組進(jìn)行，準(zhǔn)備充分后，在課堂上進(jìn)行交流、討論。同時(shí)，教師根據(jù)授課內(nèi)容和學(xué)術(shù)界的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題適當(dāng)布置大作業(yè)或?qū)懶≌撐�，教師可列出參考資料目錄。教師授課不應(yīng)局限于書本，要將理論和實(shí)務(wù)的最新發(fā)展及自己的科研成果傳授給學(xué)生，不斷補(bǔ)充新的內(nèi)容。
三、國際貿(mào)易專業(yè)課程體系創(chuàng)新的具體措施
這些年來，我院國際貿(mào)易專業(yè)以培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)應(yīng)用型人才為宗旨，采用培養(yǎng)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)進(jìn)出口業(yè)務(wù)中所遇問題的能力的教學(xué)模式，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是培養(yǎng)外貿(mào)商務(wù)管理應(yīng)用型人才的必由之路。本專業(yè)堅(jiān)持以服務(wù)社會(huì)為導(dǎo)向、以產(chǎn)業(yè)需求為中心，“定單式”培養(yǎng)應(yīng)用型人才；堅(jiān)持專業(yè)與社會(huì)、企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，不斷擴(kuò)大學(xué)校創(chuàng)新服務(wù)的范圍和能力。根據(jù)人才培養(yǎng)模式=目標(biāo)+過程與方式(教學(xué)內(nèi)容和課程+管理和評估制度+教學(xué)方式和方法)。
在重新修訂專業(yè)教學(xué)計(jì)劃過程中，以提高基本知識(shí)與基本技能，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例以及中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，具有獨(dú)立處理組織貨源、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運(yùn)和處理糾紛等外貿(mào)業(yè)務(wù)的綜合能力，有較強(qiáng)的商務(wù)洽談、外貿(mào)函電的業(yè)務(wù)處理能力，能夠勝任單證制作、跟單、辦理貨運(yùn)與保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)與商檢、外銷業(yè)務(wù)等工作，面向外貿(mào)公司、外資企業(yè)、外運(yùn)公司、報(bào)關(guān)和商檢等涉外經(jīng)濟(jì)部門，從事對外貿(mào)易與管理工作的有較強(qiáng)實(shí)踐能力的國際貿(mào)易應(yīng)用型高級專門人才。在這種思路指導(dǎo)下，本專業(yè)的人才培養(yǎng)模式從單一規(guī)格轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂细?特長”，要在人才培養(yǎng)模式及目標(biāo)上實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和做學(xué)問、做事和做人的協(xié)調(diào)發(fā)展。以保證專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)更為準(zhǔn)確和切合實(shí)際需要，堅(jiān)持專業(yè)與社會(huì)、企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，不斷擴(kuò)大學(xué)校創(chuàng)新服務(wù)的范圍和能力。
四、結(jié)語
綜上所述，國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)應(yīng)用型人才為宗旨，采用培養(yǎng)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)進(jìn)出口業(yè)務(wù)中所遇問題的能力的教學(xué)模式，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是培養(yǎng)外貿(mào)商務(wù)管理應(yīng)用型人才的必由之路。堅(jiān)持以服務(wù)社會(huì)為導(dǎo)向、以產(chǎn)業(yè)需求為中心，“定單式”培養(yǎng)應(yīng)用型人才；堅(jiān)持專業(yè)與社會(huì)、企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，并能滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的不同層次的人才。
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