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國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店現(xiàn)狀、問題及發(fā)展建議論文
相信許多人都寫過作文吧,特別是作為主要學習作文類別之一的議論文,議論文的語言,要準確鮮明,生動形象。這種類型的作文要怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店現(xiàn)狀、問題及發(fā)展建議論文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
摘要:
國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店數(shù)量不斷增加,行業(yè)發(fā)展形勢越來越嚴峻,如何滿足消費者個性化、多樣化需求,已成為各大酒店首要關(guān)注的問題。通過SWOT分析法,對國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展現(xiàn)狀和競爭環(huán)境進行分析,存在產(chǎn)品缺乏特色更新速度慢、客戶關(guān)系管理重視不夠體系不健全、價格定位僵化缺乏彈性、銷售渠道較為單一等問題。要以消費者需求為導向,調(diào)整改進現(xiàn)有的經(jīng)營策略和發(fā)展策略,重點在酒店產(chǎn)品服務的差異化、客戶管理系統(tǒng)的建立強大、多檔位多樣化定價策略的實施、酒店銷售渠道的豐富多樣、客戶來源的拓寬及酒店品牌影響力的增強等方面努力開拓。
關(guān)鍵詞:
經(jīng)濟型連鎖酒店;經(jīng)營;酒店行業(yè);發(fā)展路徑;
一、引言
進入21世紀以來,中國越來越重視第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其是旅游業(yè)的發(fā)展。國家旅游局公告顯示,我國將努力實現(xiàn)從亞洲旅游大國向世界旅游強國的轉(zhuǎn)變。在國家旅游政策推動下,國內(nèi)旅游業(yè)迅速興起,為與之緊密聯(lián)系的酒店行業(yè)提供了進一步的發(fā)展空間和機會。大量消費數(shù)據(jù)分析顯示,國內(nèi)消費結(jié)構(gòu)正在不斷升級改善,今后人們在休閑娛樂、旅游及住宿等方面的消費將會保持持續(xù)增長趨勢,酒店顯然會成為今后人們生活中不可缺少的一部分。基于大多數(shù)顧客的經(jīng)濟實惠商品是首選的消費理念,與星級酒店相比,經(jīng)濟型連鎖酒店的性價比明顯偏高,更加符合大眾消費能力及水平。但目前國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店市場卻存在供過于求、競爭壓力大、競爭環(huán)境復雜、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等諸多問題,在競爭如此激烈的環(huán)境下,各酒店只有保持產(chǎn)品和服務上的差異化,才能爭取到足夠的市場份額。本研究的目的在于通過分析國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店的經(jīng)營現(xiàn)狀,提供創(chuàng)新、有效的發(fā)展策略和方向。
二、相關(guān)概念界定
。ㄒ唬┙(jīng)濟型酒店的基本概念與特征
酒店一詞源于法國,原意旨在為人們提供短暫食宿、落腳的地方,經(jīng)濟型酒店這一名詞隨著時代的發(fā)展變遷出現(xiàn)在20世紀50年代的美國,常被稱為“B&B”(床和早餐)酒店。經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢在于經(jīng)濟實惠,其目標消費群體主要是對價格比較敏感的人群,尤其是學生、中小企業(yè)商務旅行人員、外出觀光旅游者等。與星級酒店相比,其服務內(nèi)容較為單一、有限[1]。當前國內(nèi)學術(shù)界對經(jīng)濟型酒店還沒有給出一個權(quán)威的概念和定義,“經(jīng)濟型”在價格上也只表示一個相對性的范圍。通過借鑒國內(nèi)學者觀點看,經(jīng)濟型酒店的核心產(chǎn)品在于提供“有限的服務”和住宿房間,“住宿┼早餐”的形式已成為經(jīng)濟型酒店的標準要求和特點[2]。酒店主要受歡迎的地方在于價格適中,符合大多數(shù)顧客的消費水平和理念,但是較低的價格并不代表較低層次的服務質(zhì)量,相反服務質(zhì)量水平的高低正是現(xiàn)今各酒店核心競爭力的體現(xiàn)。
。ǘ┙(jīng)濟型連鎖酒店的基本概念與特征
近年來,我國單體酒店加入連鎖化品牌經(jīng)營已成為一種非常普遍的現(xiàn)象。經(jīng)濟型連鎖酒店是以連鎖化經(jīng)營模式運營的酒店,由多家同品牌營銷、同企業(yè)文化的酒店門店聯(lián)合在一起組成,這樣的企業(yè)基本上都會設立統(tǒng)一、標準化的會員體系和營銷管理模式。如今經(jīng)濟型酒店連鎖化經(jīng)營方式已逐漸成為酒店業(yè)發(fā)展的主要態(tài)勢和主流,采取這種經(jīng)營模式會使酒店顯得更加規(guī)范化、專業(yè)化和標準化[3]。與其他單體酒店相比,經(jīng)濟型連鎖酒店在裝修、服務方面更加豐富多樣且具有名聲和信譽上的優(yōu)勢,在很大程度上擠壓了單體酒店的生存和發(fā)展空間,這也是當前諸多單體酒店持續(xù)加盟經(jīng)濟型連鎖酒店的原因。另外,經(jīng)濟型連鎖酒店一般都會有與之合作或是屬于自己的訂購平臺,方便全國各地的顧客提前、快捷地為自己或為他人預訂房間,具有價格統(tǒng)一、公開、安全性和性價比較高的特點。
三、國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
(一)國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店經(jīng)營現(xiàn)狀
近年來,國內(nèi)各品牌經(jīng)濟型連鎖酒店都在不斷擴大自己的規(guī)模,他們通過大大小小單體酒店加盟的方式增加其門店數(shù)量,以強化自己的品牌效應、搶占市場。截至2020年,中國經(jīng)濟型連鎖酒店品牌規(guī)模前十榜單,如表1所示:
加速度的發(fā)展,使其市場容量目前已接近飽和狀態(tài),各種不同品牌、風格的經(jīng)濟型連鎖酒店分布越來越密集,由于經(jīng)濟型酒店市場競爭力度的不斷加強,其不利影響日漸顯示出來。
1.酒店經(jīng)營成本增加
隨著居民生活水平提高,酒店服務業(yè)要滿足顧客需求必須加快升級更新速度,現(xiàn)在酒店不再只是單純?yōu)橄M者提供住宿,顧客對酒店內(nèi)外部的服務標準、管理水平直至裝修風格等各方面的要求都提升到新的高度。為保證酒店高質(zhì)量、高水平,完善酒店各方面設施需要較高成本,而經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢就在于經(jīng)濟實惠,不宜制定過高價格,這種情況下就需要酒店自身在營銷戰(zhàn)略上做出改變,通過增加客流量“薄利多銷”,加大分攤降低成本費用。
2.盈利空間縮小
據(jù)2019年第三季度全國各大酒店集團財報顯示,北京首旅如家酒店集團2019年1—9月期間營業(yè)收入62.31億元,比上年同期減少1.38億元、下降2.16%;錦江國際酒店集團營業(yè)收入41.39億元,比上年同期增長3.04%,但是營業(yè)利潤卻比上年同期下降了22.52%。通過數(shù)據(jù)分析,可以看到近年來國內(nèi)各經(jīng)濟型連鎖酒店的盈利情況并不樂觀。
3.營銷管理水平較落后
相對國外來說,我國經(jīng)濟型連鎖酒店行業(yè)的經(jīng)營能力和營銷戰(zhàn)略管理水平稍顯落后。調(diào)查顯示,經(jīng)濟型連鎖酒店的營銷策略重復性較高,多數(shù)缺乏創(chuàng)新意識,所提出的策略有待深入探究[5]。國內(nèi)有60%的酒店高層管理者不知道該如何制定一個完整有效的酒店營銷策略;50%的酒店高層知道酒店經(jīng)營戰(zhàn)略的重要性但沒有能力去進行科學合理的搭建;55%的酒店高層不擅長營銷管理[6]。而現(xiàn)在又恰好處于急需營銷戰(zhàn)略管理的經(jīng)濟背景下,所以推進國內(nèi)營銷管理水平提升工作迫在眉睫。
(二)國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展趨勢
中國目前的經(jīng)濟發(fā)展情況和消費結(jié)構(gòu)顯示,在今后很長一段時期,國內(nèi)廣大消費者對酒店的需求量會處于一個持續(xù)上升階段,酒店行業(yè)內(nèi)部的競爭發(fā)展態(tài)勢也將會越來越迅猛[6]。
當前全球因受到疫情的影響,經(jīng)濟呈現(xiàn)整體下滑趨勢,中國雖然開始處于復工復產(chǎn)階段,但是受各方面情況制約,速度節(jié)奏相當緩慢。目前以居家隔離為重要方式的疫情防控工作還在一些重點防疫地區(qū)繼續(xù)。由于疫情傳播的嚴重性和特殊性,在未來很長一段時間里,人群的戶外活動特別是旅游、娛樂、交際等線下活動可能被推遲、簡化甚至取消,最終結(jié)果會導致線下客戶流量的劇減,這對于酒店行業(yè)的經(jīng)營無疑是個不可回避的挑戰(zhàn)和困難。但疫情的暴發(fā)使消費者對媒體信息的接觸更加廣泛密切,在此期間移動互聯(lián)網(wǎng)和視頻多媒體是大眾獲取信息的主流渠道,酒店行業(yè)可以借助這一趨勢加強完善線上宣傳渠道,包裝企業(yè)形象,通過網(wǎng)絡手段獲取消費者的關(guān)注。居民對疫情過后新生活的規(guī)劃很大程度上會重鑄生活工作結(jié)構(gòu),旅游等商業(yè)活動發(fā)生的頻率還是未知數(shù),酒店行業(yè)在當前這段時間內(nèi)的發(fā)展也許會受到相應的影響。
四、國內(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店存在問題及SWOT分析
。ㄒ唬﹪鴥(nèi)經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展策略存在的問題
1.產(chǎn)品本身缺乏特色,更新速度慢
經(jīng)濟型連鎖酒店由于自身規(guī)模較大、管轄鏈長,后續(xù)可能由于資金、人力不足等問題,導致地方連鎖酒店在運營管理思維上沒有得到及時有效的指導,甚至在多數(shù)酒店門面整修裝潢上都沒有進行更新,只是簡單換了品牌標識。現(xiàn)在顧客對于住宿的標準和要求日益提高,若酒店提供的產(chǎn)品和服務缺乏特色,消費者的體驗感不能達到滿意會影響營銷效果。此外,各經(jīng)濟型連鎖酒店分布區(qū)域廣,涉及的地理、民族、文化特征豐富多樣,但酒店并沒有充分利用所占資源結(jié)合當?shù)氐奶厣M行產(chǎn)品和服務設計,尤其是在旅游景點的酒店,裝修風格比較統(tǒng)一偏向現(xiàn)代風格,沒有充分考慮各個地方的文化差異。
2.客戶關(guān)系管理重視不夠,會員體系不健全
在管理客戶方面,部分經(jīng)濟型連鎖酒店對消費者反饋意見沒有及時采納,售后服務缺乏保障,不能使顧客得到滿意的體驗。目前,許多經(jīng)濟型連鎖酒店雖然擁有一個會員系統(tǒng)和全國統(tǒng)一會員制度,但是并沒有將系統(tǒng)里面收集的大量數(shù)據(jù)充分利用起來,只是簡單地被存儲進去。大多數(shù)酒店把客戶關(guān)系管理系統(tǒng)單純地理解為一個IT軟件,只關(guān)注它的技術(shù)層面,認為這個系統(tǒng)對實際的營銷幫助不大,這在對企業(yè)發(fā)展認識上說一個很大的誤區(qū)。
3.價格定位僵化,缺乏彈性
經(jīng)濟型連鎖酒店的價格與其他酒店相比,價格有浮動但總體變化不明顯,很難讓消費者感受到酒店給予的優(yōu)惠力度。由于經(jīng)濟型連鎖酒店的價格波動是由酒店總部統(tǒng)一負責調(diào)控,酒店房間的價格在一定程度上比較僵化,缺乏彈性。經(jīng)濟型連鎖酒店覆蓋全國各地,每個地方的旅游淡、旺季不同,旅客流的密度不同,若在相同時間段采取同樣標準的調(diào)價方式控制價格是不合理的。其次,針對不同位置朝向、不同設計風格的房間,也沒有實施多樣化定價策略。
4.銷售渠道管理薄弱,較為單一
整體上看,目前各大經(jīng)濟型連鎖酒店采用的銷售渠道較為單一,沒有合理規(guī)劃直接銷售渠道和間接銷售渠道,很大程度上只能依靠OTA通道、微信公眾號以及自身APP,尚未能集中精力豐富和發(fā)展其他營銷渠道。多數(shù)酒店更注重于直接銷售渠道的維護和發(fā)展,認為間接渠道存在銷售環(huán)節(jié)過多、銷售成本偏高、產(chǎn)品銷售期過長等問題,忽視了間接銷售渠道的作用。在移動網(wǎng)絡用戶日益增長的時代,企業(yè)對建設新媒體網(wǎng)絡營銷渠道應該提上日程,但經(jīng)過實際搜索和查找,經(jīng)濟型連鎖酒店的營銷渠道僅僅被局限于部分大型訂購平臺,在一些著名旅游景點APP上搜索不到訂購酒店房間的信息和渠道,這為酒店引入客流帶來不利,降低了用戶體驗感和滿意度。
(二)經(jīng)濟型連鎖酒店SWOT分析
從目前酒店行業(yè)市場發(fā)展趨勢看,我國經(jīng)濟型連鎖酒店面臨的競爭將更加激烈,所處市場環(huán)境更加復雜,為此,本研究采取SWOT分析法將該類酒店內(nèi)外部優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅綜合起來分析,以便看清當前的機遇和挑戰(zhàn)并為之提供有價值的決策意見[7]。
經(jīng)濟型連鎖酒店SWOT分析如表2所示:
資料來源:本研究加工整理。
1.SO戰(zhàn)略
經(jīng)濟型連鎖酒店應抓住當前市場需求和消費需求增加的機會,著重以客戶需求為導向,重視客戶關(guān)系管理相關(guān)業(yè)務。通過關(guān)注了解客戶的消費偏好和習慣,專注打造差異化、個性化的產(chǎn)品和服務吸引客戶,優(yōu)化客戶入住體驗感。在營銷策略上可以完善產(chǎn)品組合營銷策略,充分利用自身規(guī)模龐大的優(yōu)勢,有效聯(lián)合各地旅游景點資源推出特色服務,既提高市場認知度,又能創(chuàng)造客戶需求。
2.WO戰(zhàn)略
引入和培養(yǎng)專業(yè)營銷管理人才,組建高水平、高效率的團隊,結(jié)合實際情況為產(chǎn)品、服務的創(chuàng)新升級和營銷體系的健全提供后備力量。
3.ST戰(zhàn)略
企業(yè)的核心競爭力就是產(chǎn)品,讓產(chǎn)品和服務起到主動挖掘顧客需求的作用,合理利用價格優(yōu)勢,實施動態(tài)調(diào)價策略,為顧客提供多樣選擇。就目前形勢而言,多數(shù)經(jīng)濟型酒店還未能獨立于OTA平臺就能引入客流,所以應盡量避免與其直接競爭。
4.WT戰(zhàn)略
在已有規(guī)模上加快改造具有發(fā)展?jié)摿Φ木频。注重維護品牌影響力。在挖掘新客戶的同時提高老客戶的忠誠度和滿意度,使企業(yè)擁有良好的口碑,結(jié)合“線下┼線上”推廣,提高地推團隊效能。大型經(jīng)濟型酒店前期可以考慮適當放棄國內(nèi)的邊緣市場,主打目標市場。
五、經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展策略分析
目前,國內(nèi)酒店數(shù)量日益增加,經(jīng)濟型酒店之間的競爭不僅局限于“經(jīng)濟型”,其他如青年旅舍、賓館等替代性產(chǎn)品瓜分顧客的競爭力度不可忽視。在整個營銷過程中,企業(yè)只有找準目標市場才能設計合理的發(fā)展策略,推出屬于自身的特色產(chǎn)品。
(一)提供產(chǎn)品差異化服務,強化組合營銷觀念
經(jīng)濟型酒店層出不窮、日漸過剩導致市場競爭激烈,企業(yè)間的差異化經(jīng)營成為提高核心競爭力的關(guān)鍵,同時也是營銷內(nèi)容中的重要組成部分[1]。企業(yè)的差異化產(chǎn)品服務對消費者的選擇和忠誠度影響比較大,因此酒店應強化產(chǎn)品組合營銷觀念,實施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略,有效刺激消費者的消費需求和欲望,以助力企業(yè)打開品牌知名度,最終達到挖掘新顧客、留住老客戶的目的。
提供短暫住宿只是酒店服務消費者的一個基本職能,如果長期不采取適當?shù)漠a(chǎn)品組合營銷,終會導致產(chǎn)品落后于其他行業(yè),尤其是與之緊密相關(guān)的旅游業(yè)。顧客需求不僅只來自本身,外界因素的有效刺激也是產(chǎn)生需求的條件,酒店內(nèi)部和外觀形象設計是提高其影響力和知名度的重要途徑[8]。目前,國內(nèi)還沒有一家經(jīng)濟型連鎖酒店能夠真正做到以不同地區(qū)的文化背景和資源為核心來設計改造自身產(chǎn)品。在后續(xù)發(fā)展中,經(jīng)濟型連鎖酒店可以將比較具有代表性的旅游地區(qū)作為重點發(fā)展對象,充分利用相關(guān)渠道去收集了解當?shù)氐拿袼孜幕、建筑風格、地域特色等方面的因素,并將這些元素深度融合到房間的裝修設計上面。中國是一個推崇文化底蘊的國家,消費者到各地旅游的大部分原因也是為了體驗不同文化氛圍之間的差異性,所以酒店可以考慮將各地多彩的文化賦予自身產(chǎn)品,打造更富特色的酒店文化。
另外,經(jīng)濟型連鎖酒店可以與比較著名的大型旅游景點進行合作,展開聯(lián)合營銷,客人入住酒店后不僅可以獲得折扣價或免費的景區(qū)門票,還能根據(jù)客人游玩愛好和習慣規(guī)劃旅游路線,幫助游客更好地感受旅游的樂趣。同樣地,到景區(qū)游玩的游客也可以通過所購門票參與酒店入住減免、優(yōu)惠活動,提供“旅游┼住宿”優(yōu)質(zhì)服務。
。ǘ┳⒅乜蛻絷P(guān)系管理,完善會員體系
1.建立完善客戶管理系統(tǒng)
通過建立友好、健全的客戶管理系統(tǒng),掌握顧客的消費習慣和消費水平,從而有針對性地推送經(jīng)濟型連鎖酒店營銷信息,以保證及時準確地解決客戶的實際需求,增強客戶的黏度[9]。對于企業(yè)來講,客戶資源就是發(fā)展的基礎和動力,經(jīng)濟型連鎖酒店在維護客戶關(guān)系管理和會員體系這一模塊還存在較大不足和隱患。經(jīng)濟型連鎖酒店面對龐大且復雜的數(shù)據(jù)庫,其客戶關(guān)系管理和會員體系的維護均需得到強大技術(shù)和團隊的支持。因此,酒店可以通過向外界學習,研發(fā)自己的客戶關(guān)系管理系統(tǒng),定期安排管理人員到國外進行專業(yè)培訓,吸收新的技能和經(jīng)驗,為完善售后服務和會員制業(yè)務注入全新的能量。而客戶關(guān)系管理系統(tǒng)可派兩至三名專業(yè)管理人員專門負責系統(tǒng)運營、維護等相關(guān)工作,起到相互監(jiān)督、相互提醒的作用,提升管理系統(tǒng)運行效率。
2.采取客戶分類管理模式
經(jīng)濟型連鎖酒店主要目標客戶群是學生、中小企業(yè)商務人員以及外出旅游者等,在這目標群體里面可以再進一步細分,畢竟不同身份顧客的消費能力不在一個水平線上,為不同的小群體設置差異化的會員標準和消費水平標準,達到精細化管理的效果。酒店會員還可以在入住房間之前隨時退房且不多收取手續(xù)費,讓顧客的選擇更自由化、多樣化,促使消費者更傾向于選擇訂購經(jīng)濟型連鎖酒店。
3.精準識別客戶類型
企業(yè)需具備大局意識,在及時放棄無效客戶的同時,重視流失客戶并了解客戶流失原因,對客戶的反饋和投訴應做出快速反應。留住新老顧客還需從細節(jié)入手,如客戶生日時可贈送具有紀念意義的小禮物或給予入住折扣優(yōu)惠。對于潛在客戶要采取適當措施進行充分挖掘,絕不輕易放棄任何一個潛在客戶群。
經(jīng)濟型連鎖酒店覆蓋率高,應盡快完善自身會員體系和營銷戰(zhàn)略以便得到更多用戶的有效數(shù)據(jù),并將這些數(shù)據(jù)整合分析再輸出給旗下的門店進行資源對接,更加精準地把線下客流量匹配到相應的酒店。
(三)實施多樣化定價策略,提高酒店入住率
對于客房定價可視情況而定,使價格富有彈性。酒店應充分運用收益管理思維,對不同地區(qū)、不同人群、不同時間進行細分然后再定價[10]。從自身出發(fā),可以將臨街和背街、向河(水)和背河(水)、有窗和無窗、有無陽臺等房間分別進行定價;從地理位置上,酒店可以根據(jù)實際情況靈活制定價格,在機場或其他交通樞紐附近及距市區(qū)、中心區(qū)過遠的酒店可增加附加服務,如給予價格上優(yōu)惠或承包接送住客工作;從不同時間上,酒店可根據(jù)不同景區(qū)的淡、旺季定價,關(guān)注和分析當?shù)芈糜渭叭胱∏闆r,不必強制性采取全國連鎖統(tǒng)一定價制度。
在節(jié)假日期間可推送折扣活動,避開與其他酒店一樣實行漲價策略,雖然競爭對手價格高,利潤空間大,但是消費者在選擇時肯定會優(yōu)先考慮性價比高的酒店。經(jīng)濟型連鎖酒店規(guī)模較大,在個別酒店客戶爆滿時,可根據(jù)實際情況安排入住同城同地的其他酒店,累積客戶流量。在住宿時間長短問題上,酒店可以采取多住多減的價格策略,顧客留宿時間越長,可以享受價格逐層遞減的優(yōu)惠。
。ㄋ模┴S富銷售渠道,拓寬客戶來源
從酒店直接銷售渠道看,目前國內(nèi)美團、攜程等幾大OTA平臺做得比較成功。現(xiàn)在國內(nèi)大部分經(jīng)濟型連鎖酒店尚未開發(fā)自營渠道,只能依靠這些大型訂購平臺,但是隨著自身規(guī)模的擴大和完善,各大酒店開發(fā)自營渠道的戰(zhàn)略勢在必行。線上分銷渠道的效率高于線下分銷渠道,所以在后期經(jīng)濟型連鎖酒店可以將自身分銷渠道拓展至淘寶官方直營店、京東等各大電商平臺,也可以建立自己的社交網(wǎng)絡平臺。此外,各酒店應該注重間接銷售渠道的管理和利用,雖然間接銷售渠道存在的問題比較多,但企業(yè)可以通過提高渠道成員的選擇標準、激勵或評估渠道成員等方法來解決,使間接銷售渠道的作用發(fā)揮到最大。在選擇中間商時,必須注意是否能接近企業(yè)目標受眾群體,是否熟悉產(chǎn)品的銷售對象和使用對象,是否擁有過硬的信息反饋能力等。
(五)加大宣傳力度,增強品牌影響力
在宣傳推廣方面可以采取“線上┼線下”的方式,以線上渠道為主線,線下渠道為輔助。在“互聯(lián)網(wǎng)┼”的時代背景下,酒店應加大對網(wǎng)站的投入,充分利用互聯(lián)網(wǎng)時代的線上互動營銷手段,可以在做好原有基礎上進一步豐富其他渠道,加大網(wǎng)絡宣傳力度[11]。對于原有宣傳渠道的維護,主要是與OTA平臺的合作、自身APP和公眾號的推廣等,必須要穩(wěn)定和發(fā)展好已有的客戶資源。對于自身開發(fā)的APP和微信公眾號推廣可以依靠旅游景區(qū)網(wǎng)頁、官方微博或者抖音等線上自媒體和新媒體推送。同時可以開展較大力度的優(yōu)惠活動吸引顧客,比如下載APP領現(xiàn)金紅包和優(yōu)惠券、邀請好友下載獲取相關(guān)福利等,還可以依靠名人效應提高品牌影響力。廣告在于廣而告之,企業(yè)可以邀請明星或者名人進行代言,制作成廣告視頻在公共場所的電子屏幕上進行投放,主要投放區(qū)域包括高鐵站、地鐵站及娛樂場所等。線上的宣傳還可以有選擇性地運用網(wǎng)絡社區(qū)、百度、社交渠道(QQ群、微信群等)以及口碑問答等渠道。與此同時,還可以制造網(wǎng)絡營銷事件,吸引顧客的注意力[12]。例如,中秋節(jié)可以免費向游客發(fā)放月餅、贈送紀念品;國慶節(jié)為顧客免費提供小紅旗,營造紅色愛國氛圍。逐漸將營銷發(fā)展成一種文化,可以在很大程度上提升宣傳效果。
線下宣傳可以通過在其他單體酒店的電梯里張貼廣告,或者是在具有代表性的地區(qū)成立地推團隊,直接接觸消費者。平時可以采取多形式多角度的公益活動來吸引更多消費者的關(guān)注,公益活動的展開可以為企業(yè)打造良好公關(guān)形象,使消費者產(chǎn)生情感上的共鳴,維護品牌美譽度。
六、結(jié)論與建議
中國是經(jīng)濟型連鎖酒店相對“藍!钡氖袌,發(fā)展空間廣闊,再加上我國大力促進旅游業(yè)發(fā)展,并出臺多項相關(guān)扶持政策,為酒店行業(yè)未來發(fā)展奠定了堅實的基礎保障。《2020中國酒店業(yè)發(fā)展報告》顯示,2020年國內(nèi)酒店的整體連鎖化率僅為26%,所以經(jīng)濟型酒店以連鎖化經(jīng)營作為大方向是正確的。在今后的發(fā)展中,經(jīng)濟型連鎖酒店可以從完善自身的營銷策略、維護客戶關(guān)系管理以及增強品牌影響力等多個方面入手。前期注重自身品牌的推廣和維護,有效抓住消費者的消費心理和行為特點,吸引更多對價格敏感的用戶群體入住。后期著重把握兩個新方向:一是對消費者的消費體驗進行調(diào)研和總結(jié),結(jié)合消費者的建議拿出相應的措施,加深消費者對自身的良好印象,提高客戶選擇入住率;二是聯(lián)合其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)完成對消費數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,以便充分了解消費者的偏好,既利于酒店營銷策略的細節(jié)制定和改善,又為經(jīng)濟型連鎖酒店選址提供有效信息。
當前受疫情影響,國內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展可能會出現(xiàn)一個短暫的低迷期,立足于酒店行業(yè)長期發(fā)展情況看,酒店企業(yè)必將迎來數(shù)智化、品牌化、多元化、連鎖化轉(zhuǎn)型,其競爭環(huán)境和競爭力度越來越具有挑戰(zhàn)性。本研究基于經(jīng)濟型連鎖酒店經(jīng)營現(xiàn)狀,探討國內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢,為其進一步高質(zhì)量發(fā)展提供一些可行性建議。
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