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優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)鄉(xiāng)村落地人才
摘要：解決“三農(nóng)”問題是我國經(jīng)濟和社會持續(xù)、快速、健康發(fā)展的基礎(chǔ)，黑龍江省實施的“村村大學生計劃”是一項利民利農(nóng)的教育工程，也是快速提高農(nóng)村人口文化素質(zhì)的人才工程，旨在為農(nóng)村培養(yǎng)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、掌握先進農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理知識、帶動群眾致富的“上得來、下得去、留得住，用得上”的�？茖哟梧l(xiāng)土落地人才。本文對黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院在畜牧獸醫(yī)專業(yè)“村村大學生”培養(yǎng)中優(yōu)化人培養(yǎng)模式問題進行交流，為高職教學提供參考和借鑒。
為了促進黑龍江省農(nóng)村經(jīng)濟快速、持續(xù)發(fā)展，全面建設(shè)小康社會，提高農(nóng)村從業(yè)人員的素質(zhì)，我省首先啟動了“村村大學生”計劃。2003年12月2日，黑龍江省委組織部、教育廳等六部門聯(lián)合下發(fā)了黑教聯(lián)「2004」3號文件《關(guān)于實施“村村大學生計劃(培養(yǎng))”的意見》，決定從2004年到2008年，共培養(yǎng)近10000村村大學生（每村至少1名），畢業(yè)后回到所在鄉(xiāng)村為民服務。近5年來，在省委、省政府的關(guān)心支持下，在省教委的具體部署下，經(jīng)過各培養(yǎng)院校的共同努力，取得了良好的效果。
針對村村大學生這一特殊群體，作為“村村大學生”培養(yǎng)牽頭學校之一，黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院在“村村大學生”培養(yǎng)期間，共招收四個專業(yè)350名來自省內(nèi)各鄉(xiāng)村的學生，按照為農(nóng)村培養(yǎng)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，掌握先進農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理知識，帶動群眾致富的“上得來、下得去、留得住，用得上”的�？茖哟梧l(xiāng)土落地人才，也就是要為農(nóng)村培養(yǎng)一批懂技術(shù) 、會經(jīng)營、善管理、通市場、扎根農(nóng)村、服務“三農(nóng)”的高素質(zhì)人才的培養(yǎng)目標要求，采取了諸多有力措施，在人才培養(yǎng)模式、教學模式、課程開發(fā)、實踐教學、師資配備、經(jīng)費投入、學生管理等方面進行改革、優(yōu)化和強化。本文就我院“村村大學生”畜牧獸醫(yī)專業(yè)工學結(jié)合的“15＋5”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與優(yōu)化問題進行闡述。
一、工學結(jié)合“15＋5”的人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建背景
針對村村大學生的學制較短，生源基礎(chǔ)總體偏低，文化水平良莠不齊，年齡相差較大，部分學生已成家立業(yè)等現(xiàn)實問題，我院知難而進，認真研究和探索，制定詳實的實施方案�！按宕宕髮W生”培養(yǎng)能否立足龍江、面向鄉(xiāng)村、服務“三農(nóng)”，為農(nóng)村畜牧生產(chǎn)一線培養(yǎng)適用、實用的落地人才，構(gòu)建科學、可行的人才培養(yǎng)模式至關(guān)重要。
1.培養(yǎng)目標準確定位，面向“三農(nóng)”，培養(yǎng)落地人才
黑龍江是畜牧業(yè)大省，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)中占有較大比重，已經(jīng)實現(xiàn)了“三分天下有其一”的格局。2003年，省委、省政府不失時機地提出在全省范圍內(nèi)實現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的“主輔換位”，2010年以后，畜牧業(yè)產(chǎn)值要達到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟70%以上。要完成這一戰(zhàn)略目標，人才支撐至關(guān)重要。據(jù)統(tǒng)計，全省1100個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)有畜牧科技人員4384人，高等技術(shù)應用性人才僅占1.33%，平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不足0.5人。由此可見，我省鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧行業(yè)生產(chǎn)第一線極其缺乏高等技術(shù)應用性人才。
確定“村村大學生”畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)目標，既要立足本土，結(jié)合當前農(nóng)村基層養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，又要著眼于未來發(fā)展，使學生掌握常規(guī)技術(shù)外，熟悉規(guī)�；F(xiàn)代化、工廠化、自動化畜牧業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)。
2.充分體現(xiàn)專業(yè)特色，突出關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)
畜牧獸醫(yī)專業(yè)面向比較寬泛，涉及行業(yè)的養(yǎng)、繁、防、治、管、加、銷等技術(shù)環(huán)節(jié)，涵概了畜牧生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后及服務體系，在有限的二年時間內(nèi)，學生不可能每個技術(shù)都能做到精通，在教學設(shè)計中必須把握好特殊與一般、基礎(chǔ)與應用、寬泛與突顯的關(guān)系，增加針對性，淡化或刪除繁瑣、無應用意義的理論知識，強化專業(yè)能力、方法能力、社會能力的培養(yǎng)與訓練。根據(jù)學生的意愿，提供若干個專業(yè)方向，在實踐中加以強化。
3.體驗基層生產(chǎn)環(huán)境，強化服務意識
村村大學生畢業(yè)后均回鄉(xiāng)工作，在校期間必須讓學生從思想上、行動上達到統(tǒng)一和共識。通過加開必要的與農(nóng)村工作相關(guān)的課程外，每學期安排5周的專業(yè)生產(chǎn)實踐，使學生熟悉養(yǎng)殖一線工作場景，從事專門專業(yè)工作，練達專業(yè)技能。假期內(nèi)安排2周的社會調(diào)查，讓學生在任務中了解農(nóng)村畜牧工作現(xiàn)狀，找出存在的問題，提出合理建議及改進措施，對其學習、工作大有益處。
二、工學結(jié)合“15.5”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
基于“村村大學生”的培養(yǎng)目標，結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展態(tài)勢，從“村村大學生”這一特殊群體的實際出發(fā)，在總結(jié)和借鑒以往教學經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了工學結(jié)合的“15＋5”人才培養(yǎng)模式。
“15＋5”意為每學期20周的教學進程中，15周為校內(nèi)教學，其中包含必要的理論、課堂實習、教學實習。每學期安排5周的專業(yè)生產(chǎn)實踐，學生深入行業(yè)企業(yè)進行專門的實踐活動或頂崗實習。
在校學習期間，在教學方案的指導下，按著人才培養(yǎng)模式設(shè)計的具體要求，學生學習必要的專業(yè)基礎(chǔ)理論，練達必備的專業(yè)技能，融“教、學、做”為一體，專業(yè)能力螺旋式遞進，從專業(yè)基本能力、專業(yè)綜合能力、專業(yè)應用能力逐漸上升。
學生在企業(yè)進行專業(yè)實踐期間，實行現(xiàn)場技術(shù)人員導師制，學生在生產(chǎn)崗位從事專門的技術(shù)工作。第一、二學期，學生在畜禽飼養(yǎng)管理、常見疾病防治、繁殖育種、飼料加工調(diào)制等崗位進行輪換實訓；第三、四學期，根據(jù)學生的意愿，結(jié)合本鄉(xiāng)工作特點進行定向培養(yǎng)和頂崗訓練，達到勝任崗位工作之目的。
三、科學構(gòu)建理論教學體系
根據(jù)“村村大學生”的培養(yǎng)目標，結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位能力的需要，圍繞“養(yǎng)、繁、防、治、管、加、銷”七大要素，打破原學科制教學體系框架，對課程進行解構(gòu)與重構(gòu)，專業(yè)基本理論以必需、夠用為原則，體現(xiàn)實用、適用、應用的理念，課程內(nèi)容刪繁就簡，及時補充行業(yè)新知識和新技術(shù)。
1.增設(shè)部分課程。結(jié)合畢業(yè)生工作場景的需要，增設(shè)農(nóng)村社會學、農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等課程。通過專題講座、參觀、討論、社會調(diào)查等方式，使學生熟悉農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)狀，把握農(nóng)村發(fā)展動態(tài)，具有適應鄉(xiāng)村工作環(huán)境能力，扎根農(nóng)村、服務農(nóng)民、獻身農(nóng)業(yè)，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)盡心盡力。
2.整合部分課程，使之與生產(chǎn)環(huán)節(jié)相吻合將牛羊飼養(yǎng)管理技術(shù)、豬飼養(yǎng)管理技術(shù)、雞飼養(yǎng)管理技術(shù)、動物內(nèi)科疾病診斷及治療技術(shù)、動物外產(chǎn)科疾病診斷及治療技術(shù)、動物傳染病防制技術(shù)、動物寄生蟲病防制技術(shù)等7門課整合為牛羊生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)三門課；將解剖生理、藥理、病理、動物臨床診療技術(shù)整合為獸醫(yī)基礎(chǔ)；將無機及分析化學、有機化學、生物化學整合為應用化學。整合后的課程更具有崗位針對性，內(nèi)容設(shè)置與生產(chǎn)一線關(guān)鍵技術(shù)和環(huán)節(jié)相融合，學生的學習過程即為工作過程。
3.教學組織靈活多樣根據(jù)畜禽生產(chǎn)周期，結(jié)合行業(yè)生產(chǎn)特點，依照教學計劃的整體安排，科學有序地組織教學。有些內(nèi)容和課程可先講后練，亦可先練后講或邊講邊練，以期達到最佳教學效果。結(jié)合現(xiàn)場進行教學，使學生在學習過程中能夠突出重點，其它課程與之相匹配、有機穿插教學，達到時間、空間多維利用，信度、效度相統(tǒng)一。
四、實踐教學體系構(gòu)建與實施
1.以崗位需要的技術(shù)應用能力和綜合素質(zhì)為主線，構(gòu)建由專業(yè)基本能力、專業(yè)綜合能力、專業(yè)應用能力三層遞進的實踐教學體系。實現(xiàn)課堂與實驗室相結(jié)合、實驗室與校內(nèi)生產(chǎn)基地相結(jié)合、基地與行業(yè)企業(yè)相融合。
2.將實踐環(huán)節(jié)貫穿于教學始終。學生入校后即接觸專業(yè)生產(chǎn)實際，營造專業(yè)學習氛圍，達到早實踐、多實踐，整個學程實踐能力培養(yǎng)不斷線的目的。
3.遵循從簡到繁、從專項到綜合的原則，與畜禽生產(chǎn)周期和主要環(huán)節(jié)密切結(jié)合安排教學，通過緊密結(jié)合實際的螺旋式周期循環(huán)，使學生掌握綜合專業(yè)技能。
4.加強校企合作，實行產(chǎn)學結(jié)合。充分利用校內(nèi)基地進行現(xiàn)場教學，強化專業(yè)技能訓練。積極與省內(nèi)、外行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)合作，通過工學結(jié)合的途徑，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。
5.實行雙證制，教學內(nèi)容與職業(yè)資格認定有機融合。在畢業(yè)前，按著國家勞動和社會保障部、農(nóng)業(yè)部的要求，對學生進行職業(yè)技能鑒定，每名同學畢業(yè)前在取得學歷證書的同時都能獲得高級動物疾病防治員、高級家畜飼養(yǎng)工、高級家禽飼養(yǎng)工、高級畜禽繁殖工等2個以上畜牧獸醫(yī)行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書。
五、特色及效果
1.隨著我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)地位進一步凸顯，成為現(xiàn)在和今后相當一段時間內(nèi)新的經(jīng)濟生長點。借鑒以往的辦學經(jīng)驗，在大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)畜牧獸醫(yī)崗位（群）對學生知識、能力和素質(zhì)的要求，進行“村村大學生”畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學體系的全新設(shè)計。
2.以適應農(nóng)村發(fā)展需要及畜牧獸醫(yī)技術(shù)應用能力和基本素質(zhì)培養(yǎng)為主線，將情感、態(tài)度、價值觀教育與養(yǎng)成貫穿于教學的始終。
3.調(diào)整課程設(shè)置，對原有學科體系課程進行科學的整合，刪除陳舊的教學內(nèi)容，及時補充行業(yè)新知識和新技術(shù)，注重學生綜合能力的培養(yǎng)。
4.加強實踐教學，建立與理論教學即相互聯(lián)系又相互滲透的實踐教學體系。減少驗證性、演示性實驗；增加綜合性、設(shè)計性實驗，由片面加強單項實習向畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)綜合應用轉(zhuǎn)化，基層畜牧業(yè)生產(chǎn)定位由分散型、粗放型向規(guī)�；F(xiàn)代化轉(zhuǎn)化。
5.根據(jù)培養(yǎng)模式的要求，認真編寫與教學計劃相配套的教學大綱、“村村大學生”實用教材、教學講義，形成完善的教學文件和教學資料。
6.注重現(xiàn)代化教學方法和手段的使用。每門主干專業(yè)課制作CAI課件，專業(yè)核心課建立網(wǎng)絡互動平臺，創(chuàng)建試題庫、技能考核方案，教學資源庫豐富完備。教學方法靈活多樣，合理選用專業(yè)教室、實驗室、校內(nèi)實訓基地及省內(nèi)外生產(chǎn)企業(yè)等教學場景，融“教、學、做”為一體，學習過程與工作過程有機接軌。
7.工學結(jié)合的“15＋5”人才培養(yǎng)模式設(shè)計科學，運行良好，各教學環(huán)節(jié)嚴謹，實施得當，學生的知識、能力水平達到了預定培養(yǎng)目標，得到了學生、學校、社會等多方認可。目前已有近200名畜牧獸醫(yī)專業(yè)“村村大學生”圓滿完成學業(yè)。這些畢業(yè)生專業(yè)實踐能力強，現(xiàn)場工作適應快，吃苦在前，勇挑重擔。在本土畜牧業(yè)發(fā)展建設(shè)中做到了“技術(shù)能指導、生產(chǎn)能示范、致富能帶頭”，得到當?shù)卣目隙ê娃r(nóng)民的信賴。
參考文獻
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