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探究工商管理專業(yè)人才的全新教學(xué)模式
[摘要]南洋理工學(xué)院所創(chuàng)設(shè)的教學(xué)企業(yè)理念，不僅有效地解決了工商管理專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)難題，而且通過教學(xué)企業(yè)
項目確立了培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才的一種全新教學(xué)模式，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
[關(guān)鍵詞]工商管理 教學(xué)模式 教學(xué)企業(yè)探析
工商管理專業(yè)培養(yǎng)的是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理人才，不僅需要具備全面的管理科學(xué)知識，更需要具備實際的管理工作技能和經(jīng)驗。這是因為，一方面，由于管理者管理的最終對象是人，這需要管理者具備良好的人際溝通能力，這種能力單靠理論講授是培養(yǎng)不出來的，必須讓學(xué)生大量接觸實際管理問題；另一方面，由于現(xiàn)代企業(yè)面對的是瞬息萬變、充滿各種風(fēng)險與不確定性因素的經(jīng)營環(huán)境，管理者必須面對各種變化作出不同的決策。日本著名企業(yè)家土光敏夫說過：變化是企業(yè)的本質(zhì)，我們需要的是那些先于變化并創(chuàng)造變化的企業(yè)。美國管理專家卡斯也說：現(xiàn)代管理最主要的任務(wù)是應(yīng)對變化。管理者的這種能力，不是在課堂上能夠培養(yǎng)出來的，必須讓學(xué)生在一個實際的企業(yè)環(huán)境中接受有目的的訓(xùn)練。
南洋理工學(xué)院成功地在校內(nèi)建立了教學(xué)企業(yè)，目的是通過教學(xué)企業(yè)項目來解決工商管理專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)。這不僅有效地解決了工商管理專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)難題，而且還通過教學(xué)企業(yè)項目確立了一種全新的工商管理專業(yè)教學(xué)模式，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
一、教學(xué)企業(yè)模式介紹
1．企業(yè)環(huán)境建立。南洋理工學(xué)院的教學(xué)企業(yè)(Teaching Enterprise Project，簡稱TEP)是該院工商管理系獨有的一種全新的教學(xué)模式，從1995年開始實施。通過在學(xué)院內(nèi)創(chuàng)建實際運作的企業(yè)，構(gòu)建完全仿真的企業(yè)環(huán)境，組織學(xué)生到校內(nèi)企業(yè)進行教學(xué)實習(xí)，使學(xué)生在真實企業(yè)環(huán)境中接受有目的的訓(xùn)練。南洋理工學(xué)院工商管理系在學(xué)院內(nèi)部建立了23個教學(xué)企業(yè)，分為以下兩類：
一類是按實際企業(yè)環(huán)境運作的創(chuàng)新商業(yè)服務(wù)中心，如客戶關(guān)系管理電話服務(wù)中心、MSC義賣市場Bazzr、MSC迷你市場Cheers、MSC化妝品店、MSC物有所值店、MSC電器及電子店、MSC Giordano、MSC Unity(U／D)、MSC動作與行政部、MSC貨物管理／開發(fā)部、運動與保健中心、佳節(jié)組等。這類中心負(fù)責(zé)學(xué)生在商業(yè)中心實踐項目的實習(xí)。另一類是教學(xué)企業(yè)的后勤部門，如教學(xué)企業(yè)的行政部、教學(xué)企業(yè)的活動和室外展銷會策劃部、電子學(xué)習(xí)發(fā)展中心、知識管理部、運動與保健中心規(guī)劃部、財務(wù)資源服務(wù)中心、設(shè)計媒體服務(wù)中心、人力資源聯(lián)系部、網(wǎng)上投標(biāo)中心、外包服務(wù)中心等，負(fù)責(zé)學(xué)生在商業(yè)項目的實習(xí)。
2．課程體系設(shè)置。南洋理工學(xué)院工商管理系以激情、創(chuàng)業(yè)
為辦學(xué)特色。其辦學(xué)宗旨是讓每一位工商管理系學(xué)生接受全面的商科教育，通過為學(xué)生提供適當(dāng)程度的專業(yè)技能訓(xùn)練，不斷強調(diào)理論與實踐并重，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的技能，不斷促進學(xué)生對企業(yè)化與國際化的認(rèn)識。圍繞教學(xué)企業(yè)項目，工商管理系在課程體系設(shè)置上做了精心的設(shè)計和安排：第一學(xué)年不分專業(yè)統(tǒng)一開設(shè)基礎(chǔ)理論課程，主要開設(shè)會計、統(tǒng)計、經(jīng)濟、管理、營銷、商業(yè)溝通、電腦軟件等科目。第二學(xué)年分兩個學(xué)期，第一個學(xué)期設(shè)置基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論科目，第二個學(xué)期進行教學(xué)企業(yè)項目訓(xùn)練。第三學(xué)年按專業(yè)開設(shè)相關(guān)科目，同時不分專業(yè)開設(shè)加值科目，并安排一定時間的校外企業(yè)培養(yǎng)(畢業(yè)實習(xí))。．在教學(xué)企業(yè)項目的實踐課程設(shè)置上具有較強的針對性，構(gòu)建了由理論科目和實踐科目兩個部分三個單元組成的實踐課程體系。理論科目安排四個星期，開設(shè)兩門課程，包括項目管理和客戶服務(wù)。它的開設(shè)是為實踐科目做準(zhǔn)備的，目的是使學(xué)生在實踐科目的訓(xùn)練中有明確的目的和要求。實踐科目又分為商業(yè)中心訓(xùn)練和商業(yè)項目訓(xùn)練兩個科目，各為九個星期。實踐項目的訓(xùn)練注重培養(yǎng)學(xué)生商業(yè)運作的實際技能、團隊合作、人際溝通和應(yīng)對能力。
3．教學(xué)安排。南洋理工學(xué)院在校內(nèi)建立了眾多的教學(xué)企業(yè)，每個教學(xué)企業(yè)可提供少則4～5人、多則30～40人的實習(xí)崗位。
在教學(xué)安排上，將學(xué)生分成A，B，c三組，每組輪換進行理論科目、商業(yè)中心和商業(yè)項目三個單元的訓(xùn)練。由于教學(xué)企業(yè)數(shù)量眾多，又實行分組訓(xùn)練，因此可保證每個學(xué)期同時安排360名學(xué)生到教學(xué)企業(yè)進行實習(xí)。教學(xué)企業(yè)整年運作，既滿足了企業(yè)的需求，又滿足了教學(xué)的需要。
工商管理系各專業(yè)學(xué)生通過第一學(xué)年統(tǒng)一基礎(chǔ)理論科目的學(xué)習(xí)，初步掌握了在教學(xué)企業(yè)項目訓(xùn)練所應(yīng)具備的基本商業(yè)管理知識，在第二學(xué)年投入到教學(xué)企業(yè)進行教學(xué)實習(xí)。如A組學(xué)生在商業(yè)中心科目中以團隊形式被分配到各個企業(yè)進行頂崗訓(xùn)練，主要進行企業(yè)一線操作及流程的訓(xùn)練，包括商店營銷、客戶關(guān)系管理電話服務(wù)、健身房管理服務(wù)等實際的商業(yè)服務(wù)活動。在教師的指導(dǎo)下，自主進行營銷活動，經(jīng)營收入的50％作為學(xué)生的報酬，40％作為企業(yè)發(fā)展擴大資金，10％上繳學(xué)院。而B組學(xué)生參加理論科目的訓(xùn)練，主要完成項目管理、客戶服務(wù)兩個專題的學(xué)習(xí)。c組學(xué)生在商業(yè)項目中主要進行市場調(diào)研方面的訓(xùn)練， 如替企業(yè)進行市場調(diào)查，開展項目研究，為企業(yè)或?qū)W院其他學(xué)系策劃展銷活動方案，等等。
4．訓(xùn)練方法。南洋理工學(xué)院教學(xué)企業(yè)的訓(xùn)練方式，簡單說就是教做學(xué)的過程。在這里，通過教師與客戶的聯(lián)系，由客戶提供實際的業(yè)務(wù)需求，教師作為客戶所提供業(yè)務(wù)的管理員，對業(yè)務(wù)進行分配和指導(dǎo)。學(xué)生根據(jù)客戶的業(yè)務(wù)要求，在教師的指導(dǎo)下，一方面接受對業(yè)務(wù)操作以及產(chǎn)品知識的培；另一方面通過在實際工作中的邊學(xué)邊做，接受到有組織、有目的的系統(tǒng)化訓(xùn)練，從而達(dá)到對商業(yè)管理知識的理解和技能的掌握。在這個過程中，學(xué)生是在一個完全真實的環(huán)境中接受真實業(yè)務(wù)的運作訓(xùn)練，在這種被精心設(shè)計好的實際工作中，學(xué)生的很多能力都會得到鍛煉。
作為教學(xué)企業(yè)，訓(xùn)練的重點有五部分內(nèi)容。一是訓(xùn)練學(xué)生對商業(yè)程序、業(yè)務(wù)流程的知識養(yǎng)成。由所從事的崗位知識概念人手，進行方案的規(guī)劃和策劃、履行和實施，最后進行總結(jié)回顧。這樣，通過有目的、有計劃的教學(xué)企業(yè)實習(xí)，使學(xué)生清楚自己在教學(xué)企業(yè)實習(xí)過程中學(xué)什么、做什么以及知道怎樣學(xué)、怎樣做。二是強調(diào)訓(xùn)練學(xué)生的團隊精神。教學(xué)企業(yè)的每一個實習(xí)項目都是由一個團隊小組共同參與完成的，只有小組成員之間不分彼此、相互合作配合才能很好地完成任務(wù)。三是加強對學(xué)生的品格和紀(jì)律要求，比如要求學(xué)生必須穿著工作服裝參加每周的學(xué)習(xí)分享會議。四是訓(xùn)練學(xué)生通過承接客戶的項目計劃來獲取真實的商業(yè)訓(xùn)練。五是在教學(xué)企業(yè)的實習(xí)過程中，要求每個學(xué)生必須開發(fā)和維護自己的知識管理網(wǎng)頁，培養(yǎng)學(xué)生的知識管理能力。
5．教師的職責(zé)和選聘。
在教學(xué)企業(yè)實踐項目中，存在著客戶、教師、學(xué)生這三者關(guān)系，教師在其中扮演了關(guān)鍵的角色。對于南洋理工學(xué)院工商管理系的教師來說，他們將承擔(dān)1 1項任務(wù)，包括：(1)提供商業(yè)程序、業(yè)務(wù)流程發(fā)展的訓(xùn)練指導(dǎo)；(2)提供技術(shù)知識和技能的訓(xùn)練；(3)指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)的能力；(4)促進團隊共同學(xué)習(xí)；(5)輔導(dǎo)學(xué)生并傳授終身技能；(6)勸導(dǎo)和管理學(xué)生；(7)項目業(yè)務(wù)發(fā)展；(8)項目、業(yè)務(wù)的客戶管理；(9)指導(dǎo)并負(fù)責(zé)整個項目、業(yè)務(wù)工作的完成；(10)確保學(xué)生素質(zhì)；(11)對學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)進行評估和鑒定，并做出反饋。
學(xué)院十分重視教師的實際工作經(jīng)驗，選聘的教師都必須具有五年以上的企業(yè)工作經(jīng)歷，并與客戶保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。學(xué)院管理層在學(xué)生完成教學(xué)企業(yè)項目培訓(xùn)后進行滿意度調(diào)查，收集學(xué)生對所進行的實習(xí)訓(xùn)練情況以及對指導(dǎo)教師的指導(dǎo)情況的反饋意見，進行分析評估，對存在的問題進行及時的改進。
6．考評和激勵機制。對理論科目，主要通過講課、研討會、實圜型!竺!!里中驗組織教學(xué)，成績考核通過測驗以及對學(xué)生電子個案研究報告、個人和團隊實習(xí)表現(xiàn)評估綜合評定。對實踐項目的考核，主要從四個方面進行評估，即同組學(xué)生測評占5％、個人對外營銷業(yè)績占10％、實習(xí)綜合報告占10％、個人實習(xí)表現(xiàn)鑒定占75％。其中個人表現(xiàn)鑒定內(nèi)容有10個方面，包括：(1)商業(yè)計劃程序的表達(dá)與悟性能力；(2)企業(yè)精神；(3)工作態(tài)度與職業(yè)素質(zhì)；(4)產(chǎn)品知識；(5)素質(zhì)和效率；(6)語言表達(dá)溝通技術(shù)及客戶關(guān)系；(7)主動性和領(lǐng)導(dǎo)能力；(8)團隊精神與組織合作性；(9)料理事務(wù)、個人修飾；(10)紀(jì)律。每項占10％，由指導(dǎo)教師評定。每一個實踐環(huán)節(jié)結(jié)束后，指導(dǎo)教師都以面對面的方式對每一個學(xué)生在實習(xí)中的表現(xiàn)情況進行反饋、鼓勵和提醒，力求學(xué)生在下一個實習(xí)環(huán)節(jié)中加以改進，取得進步。
為了激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)院專門設(shè)立最佳顧客服務(wù)獎、最佳個人對外營銷獎、最佳組合獎、最具領(lǐng)導(dǎo)才能獎等多個獎項，對在教學(xué)企業(yè)實習(xí)中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進行表彰和獎勵。
二、教學(xué)企業(yè)模式在教學(xué)中的作用
1．解決實習(xí)難題。在教學(xué)企業(yè)中，每個學(xué)生都能找到自己的實習(xí)崗位進行頂崗實習(xí)，實習(xí)的目的性十分明確，針對性也很強。不論是在商業(yè)服務(wù)中心的各類校內(nèi)企業(yè)里，還是在商業(yè)項目的各個商業(yè)活動中心，學(xué)生們都在教師的指導(dǎo)下，有計劃地開展實際的商業(yè)運作，接受實際商業(yè)運作的訓(xùn)練，達(dá)到企業(yè)實習(xí)的效果。
2．優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu)。圍繞教學(xué)企業(yè)項目，可以精心設(shè)計專業(yè)課程，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)培養(yǎng)具有全面的商科知識和較強的實踐技能的工商管理專業(yè)人才的目的。教學(xué)企業(yè)項目統(tǒng)一安排在第二學(xué)年某一個學(xué)期，學(xué)生被安排到教學(xué)企業(yè)實習(xí)之前，他們已學(xué)習(xí)和掌握了基本的工商管理知識，到教學(xué)企業(yè)的實習(xí)并不是簡單的實習(xí)，而是真槍實彈的商場演練。在學(xué)生到教學(xué)企業(yè)實習(xí)前或?qū)嵙?xí)中，學(xué)校精心安排了四周的理論專題課程。其目的在于通過理論專題的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，讓學(xué)生更清楚地認(rèn)識和了解在教學(xué)企業(yè)的頂崗實習(xí)中做什么、怎么做。同時，在教學(xué)企業(yè)實習(xí)之后，學(xué)生對后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)目的性更為明確，也為今后的畢業(yè)實習(xí)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
3．構(gòu)建全新的教學(xué)訓(xùn)練模式。教學(xué)企業(yè)項目，從形式上看與組織學(xué)生到企業(yè)去實習(xí)無異，所不同的似乎是校內(nèi)校外企業(yè)的差別，其實不然。組織到校外企業(yè)實習(xí)，主動權(quán)不在學(xué)校而在企業(yè)，這就是目前國內(nèi)學(xué)校組織學(xué)生實習(xí)困難的主要因素。而教學(xué)企業(yè)是企業(yè)辦在學(xué)校，其目的就是為了安排學(xué)生實習(xí)。更為重要的是，這種校內(nèi)企業(yè)實習(xí)，完全是一種有計劃、有目的、有針對性的實習(xí)。在整個的實習(xí)過程中，學(xué)生都是在教師的指導(dǎo)下邊學(xué)邊練，形成了教做學(xué)的教學(xué)訓(xùn)練模式。
4．加快師資隊伍的培養(yǎng)。教學(xué)企業(yè)項目，對師資的要求非常嚴(yán)格，一方面要求教師要有相對全面的理論知識，另一方面更加注重教師的實踐能力。因為在教學(xué)企業(yè)項目中，每一位教師都扮演著實際企業(yè)項目經(jīng)理人或管理人的角色，學(xué)生在實習(xí)中所承擔(dān)的企業(yè)經(jīng)營、項目開發(fā)活動都是真實的商業(yè)活動。商業(yè)活動存在風(fēng)險，這種風(fēng)險責(zé)任主要南指導(dǎo)教師來承擔(dān)。因此，學(xué)生實習(xí)過程中對各種商業(yè)活動運作的好壞，首先取決于教師的指導(dǎo)組織能力，這對教師來說是一項考驗，同時，也是對教師的培養(yǎng)和鍛煉。 三、教學(xué)企業(yè)模式對我國高等教育的啟示目前，在國內(nèi)高校主要有兩種解決學(xué)生實習(xí)問題的模式，一種是建立校內(nèi)模擬實驗室，另一種是建設(shè)校外實習(xí)基地。建立校內(nèi)模擬實驗室雖然能解決一些問題，但是由于人類的經(jīng)濟社會活動極其復(fù)雜，許多重要影響因素?zé)o法模擬。因此，模擬經(jīng)濟活動和實際經(jīng)濟活動會有較大差距，學(xué)生只是在模擬的環(huán)境中認(rèn)識經(jīng)濟管理問題，很難對市場經(jīng)濟活動中的主體行為有更為真切的認(rèn)識。同時，建設(shè)校內(nèi)模擬實驗室還需要有大量硬件設(shè)施和軟件的投入，建設(shè)成本很高。建設(shè)校外實習(xí)基地也存在局限性。
一是對于產(chǎn)學(xué)研型實習(xí)基地，由于工商管理類專業(yè)注重商務(wù)運作的具體實踐，難以像理工類專業(yè)可以將科研成果轉(zhuǎn)化為實際產(chǎn)品。二是對于企業(yè)化運作的實習(xí)基地，考慮到運作成本，存在與校外企業(yè)實習(xí)同樣的問題。
南洋理工學(xué)院工商管理系圍繞辦學(xué)宗旨和培養(yǎng)目標(biāo)，以教學(xué)企業(yè)項目為核心，突出以實踐為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，精心構(gòu)建了全面商科教育和專業(yè)技能訓(xùn)練兩個方面相結(jié)合的辦學(xué)模式和課程體系。創(chuàng)新了工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，從而使得南洋理工學(xué)院工商管理專業(yè)學(xué)生工作能力強，實際工作經(jīng)驗豐富，成為具有親商理念、經(jīng)商思維以及區(qū)域化、國際化知識的現(xiàn)代商務(wù)管理中高級人才。通過教學(xué)企業(yè)的建立，一方面，讓學(xué)生有機會把學(xué)到的知識應(yīng)用到真實的環(huán)境中；另一方面，通過在真實環(huán)境中的學(xué)習(xí)，為學(xué)生增加更多的實踐知識和實踐經(jīng)驗。通過教學(xué)企業(yè)項目，可以引導(dǎo)學(xué)生注重學(xué)習(xí)實用科目，通過教做學(xué)的教學(xué)方法來提高學(xué)生的感知認(rèn)識，加深對理論知識的理解和掌握。通過在真實的企業(yè)環(huán)境中的訓(xùn)練使學(xué)生不斷增加企業(yè)實踐的經(jīng)驗，從而提高他們在市場中的競爭力，并為培養(yǎng)學(xué)生完整的商業(yè)經(jīng)營方法和樹立企業(yè)家精神打下一個良好的基礎(chǔ)。因此，教學(xué)企業(yè)項目的訓(xùn)練目的，就是讓學(xué)生學(xué)習(xí)實用的終身技能，學(xué)習(xí)經(jīng)營的方法和技術(shù)，奠定經(jīng)營之道，學(xué)習(xí)企業(yè)家精神。
這種有目的的讓工商管理專業(yè)學(xué)生到實際企業(yè)環(huán)境中接受訓(xùn)練，目前在我國高校中尚未探索出一條有效的途徑。在國內(nèi)，傳統(tǒng)的方法是組織本專業(yè)學(xué)生到校外企業(yè)進行實習(xí)。但是到校外企業(yè)實習(xí)面fl缶很多困難，一是實習(xí)企業(yè)難找，很多企業(yè)不愿意接收學(xué)生，因為學(xué)生的實習(xí)不僅不能解決企業(yè)的實際問題，往往還需要配備專門的人員指導(dǎo)學(xué)生，打亂了企業(yè)正常的工作秩序，給企業(yè)帶來了負(fù)擔(dān)。二是實習(xí)的目的性不強，學(xué)生不明確要干什么，達(dá)到什么樣的目標(biāo)。三是實習(xí)效果不佳，學(xué)生去企業(yè)實習(xí)，通常人數(shù)很多，可供實習(xí)的部門場地有限，實習(xí)學(xué)生只能是走馬觀花地匆匆而過，很難有了解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)的機會。南洋理工學(xué)院工商管理系教學(xué)企業(yè)模式雖然不是解決上述問題的最好辦法，但至少可以為我國高等教育提供一種新的思路，對我們探索職業(yè)教育新的模式給予很多啟示。
[參考文獻]
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